Здравствуйте, друзья. Сегодня готовим сочное нежное куриное мясо с легким ароматом специй.
*********************************************************************************Ингредиенты:
Начнем.
Промыть и высушить бумажным полотенцем куриное филе .
Взять любые специи на свое усмотрение. Можно взять мускатный орех, паприку, горчицу в зернах, карри, смесь специй. Смешать все эти специи с солью и хорошо ими натереть филе. Также это можно приготовить из индюшиного филе. Мясо оставить на 1,5 часа.
Взять молоко, дать ему закипеть. В него положить промаринованное филе. Оно должно быть полностью покрыто молоком. Молоко можно немного посолить.
Поставить все это на плиту, дать закипеть. После закипания молоко еще пусть покипит 2 минуты. Затем снять с плиты. Накрыть крышкой. Укутать несколькими слоями полотенцев. Оставить на 8 часов.
По истечении 8 часов. Мясо достать из молока. Высушить его.
Порезать порционно.
Приятного аппетита!!!
*********************************************************************************Понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Смотрите другие рецепты на моем канале. Оставляйте свои рекомендации, пишите свои комментарии.
Желаю всем удачи, любви, счастья.
До новых встреч.
Видео, фото : YouTube Юля Добровольская.
Фото: Yandex.ru>Картинки.