9 советов, как облегчить мытье посуды.
Даже если у вас есть посудомоечная машина или привязанность к одноразовым тарелкам, наступит время, когда некоторые виды посуды нужно будет мыть вручную, стоя у раковины. Хотя это работа, которая не нравится большинству людей, но для здоровья Вашей семьи необходимо и важно правильно очищать поверхности, загрязненные бактериями.
Итак, чтобы помочь вам справиться с этой задачей и сделать ее быстрее с наименьшими усилиями, вот девять советов, которые помогут вам быстрее покинуть кухню.
Купить несколько пластиковых емкостей.
Пара недорогих пластиковых емкостей изменят способ мойки блюд и сэкономят вам кучу времени.
- Используйте одну емкость как место, чтобы положить грязную посуду по мере ее накопления. Если вы положите ее в раковину, вам придется сначала ее разгрузить, прежде чем вы сможете начать мыть посуду.
- Использование емкости экономит воду (и деньги) по сравнению с использованием основной раковины для мытья нескольких вещей.
- Если у вас нет двойной раковины, то емкость можно использовать для мытья посуды, быстрой дезинфекции или засохшей пищи.
- Даже если у вас есть большая или двойная раковина, использование емкости защитит вашу посуду от сколов, которые могут возникнуть от твердой поверхности из нержавеющей стали, камня или фарфора.
Найдите время, чтобы очистить остатки пищи.
Если вы не планируете мыть посуду сразу после еды или закуски, потратьте минуту, чтобы убрать все остатки с тарелок, кастрюль или сковородок, счищая мусор в мусорное ведро. Используйте резиновую лопатку, чтобы не поцарапать посуду, и не оставляйте мусор, чтобы не засорить слив раковины. Оставляя жир от еду в раковине, вы рискуете засорить трубы, когда он остынет и застрянет.
Выбирайте хорошую жидкость для мытья посуды и используйте ее правильно.
Зачем работать усерднее, чем нужно? Использование подходящей жидкости для мытья посуды может значительно облегчить процесс. Выберите жидкость с высокой концентрацией поверхностно-активных веществ - сульфатов алкилового эфира, которые поднимают пищу с поверхности посуды и суспензируют ее в воде, растворители, такие как спирты, которые расщепляют жир, и антибактериальные ингредиенты, такие как молочные кислоты. Эти моющие средства, как правило, имеют более высокую цену, но большинство из них концентрированы и не содержат столько воды, сколько жидкость дешевых торговых марок. Всегда уделяйте время, чтобы прочитать этикетку!
Используйте лучшие инструменты для работы.
Возьмите губку, которая помимо более мягкой стороны имеет поверхность для очистки, например, сетку или нейлоновую щетину. Она вам понадобится. И какую бы марку вы ни выбрали, часто мойте ее дезинфицирующим раствором и часто меняйте. Губки - это место размножения бактерий.
Перчатки для мытья посуды могут выглядеть старомодно, но они помогут Вам надежно удерживать скользкую посуду и защитят Ваши руки. Вы сможете использовать более горячую воду, если наденете перчатки, что также поможет при мытье посуды. Если перчатки пахнут немного странно изнутри, посыпьте их немного пищевой содой.
Научитесь замачивать.
Позволить посуде вымачиваться в течение нескольких дней, вероятно, не лучший вид, но позволить ей впитать на несколько минут жидкость для мытья посуды будет актуально. Это дает поверхностно-активным веществам и растворителям время начать процесс растворения жира и остатков пищи, и облегчает Вашу работу.
Единственный раз, когда вам не понадобится горячая вода.
Посуду следует мыть и ополаскивать в самой горячей воде, которую вы можете использовать. Исключение составляют блюда, в которых находились молочные продукты или крахмалосодержащие продукты. Для этого начните с промывки холодной водой, чтобы удалить частицы пищи. Горячая вода может сделать их еще более липкими.
Мойте в правильном порядке.
Всегда начинайте мыть посуду сначала с наименее грязной и жирной, обычно это стеклянная посуда. Потом тарелки и сервировочную посуду, а кастрюли и сковородки оставьте напоследок. Возможно, вам понадобится добавить немного больше жидкости для мытья посуды и горячей воды, чтобы завершить работу.
Итак, вы сожгли соус.
Такое случается. Самые большие проблемы при мытье посуды - это сгоревшая еда или запеченный жир. Если еда действительно застыла, наполните грязную посуду горячей водой и порошкообразным моющим средством. Поставьте емкость на плиту, доведите смесь до кипения, а затем снимите кастрюлю с плиты и оставьте ее постоять в течение как минимум одного часа.
В кастрюлю с остатками запеченной пищи засыпьте сухой порошок. Добавьте в нее кипящую воду и дайте ей впитаться. После замачивания почистите боковые стороны и дно резиновой лопаткой, чтобы удалить размягченные частицы, а затем промойте, как обычно.
Если на антипригарных покрытиях, таких как керамическая посуда, остаются следы сгоревшей пищи, наполните кастрюлю холодной водой и тремя столовыми ложками соли. Оставьте сковороду на ночь, а затем медленно доведите раствор до кипения. Промойте кастрюлю, как обычно.
Совершенство Вашей чистой посуды - сушка!
Используйте сушилку для посуды, чтобы держать чистую, влажную посуду на месте. Вы можете дать ей высохнуть на воздухе или высушить безворсовой салфеткой из микроволокна. Чтобы защитить ваши поддоны от воды, поместите в сушилку впитывающее полотенце, резиновый коврик или бумагу для выпечки .