Вы ходили в магазин за продуктами питания. Действовали по правилам: надели защитную маску на лицо, соблюдали дистанцию полтора метра до следующего человека, возвратившись домой, тщательно вымыли руки с мылом. Но так ли безопасны продукты, купленные вами? Можно ли от них заразиться, если их трогал заражённый коронавирусом покупатель?
По утверждениям экспертов вирус не передаётся через продукты питания, пока нет доказательств передачи коронавируса через продукты питания и их упаковку.
В основном коронавирусная инфекция передаётся от человека к человеку. Во время борьбы всего мира с пандемией стоит соблюдать несколько правил обращения с пищевыми продуктами:
- До и после контакта со свежими продуктами вымойте руки тёплой водой с мылом в течение двадцати секунд.
- Рабочие поверхности (разделочную доску, столешницу, ножи и др.) заранее хорошо протрите и обработайте дезинфицирующим раствором. Готовьте птицу, рыбу, мясо, яйцо отдельно. Это поможет избежать перекрёстного загрязнения.
- Расправится с вирусами и бактериями поможет термическая обработка пищи. Оптимальная температура хранения холодных блюд – не выше пяти градусов по Цельсию.
- Предотвратить распространение опасных микроорганизмов поможет охлаждение продуктов в течение двух часов.
При походе в магазин за продуктами будьте предельно осторожны при обращении с деньгами, которые считаются самыми грязными предметами жизни человека. Они проходят через десятки рук, продолжительное время сохраняют на своей поверхности вирусы и различные бактерии, способствуя их дальнейшему распространению.
Все эти переносчики опасных вирусов находятся в банкоматах, в которых каждый час проходит очень большой оборот купюр.
Медики утверждают, что на бумажных купюрах, находящихся в банкомате, спокойно хранятся многие вирусы. В том числе и коронавирус, выживающий на бумаге до четырёх дней. Купюры никак не обрабатываются.