Вчера на ужин решила приготовить драники. Чтобы хоть как-то разнообразить самоизоляционную повседневность. Ну уж коли захотелось что-то приготовить - то это уже хорошо. Тем более картошку я люблю в любом виде.
Рецепт простой: картофель, лук, яйцо, мука. Картофель и лук натереть на крупной терке, все хорошо перемешать и на горячую сковороду. Обжарить по 10 минут на каждой стороне под крышкой, затем довести до готовности убрав крышку.
И вспомнила в связи с этим одну историю.
Подруга увольнялась на пенсию из одной военной организации. И решила отметить это событие в ресторане. Так как друзья у нее разные, не знакомые друг с другом, она решила это мероприятие отмечать с каждым по отдельности. А может ей захотелось таким образом растянуть процесс.
Мы пошли в ресторан белорусской кухни в центре Москвы. Назаказывали всего, и конечно, драники. Гулять, так гулять!
Отличное уютное место, в зале было несколько компаний, все что-то праздновали. Между столиками ходил скрипач, собирал заявки на исполнение песен. Зазвучала песня "Мурка". Сидевшая за соседним столом мужская компания оживилась, мы поняли, что они - менты сотрудники органов.
Захотелось сыграть в тему. Мы заказали песню из кинофильма про Штирлица. Эта мелодия звучала когда Штирлиц с женой виделись в ресторане. Скрипач сказал - Отличный выбор! Подруга многозначительно вздохнула - Наши мужья в длительной командировке. Исполните для нас эту песню.
Потом мы танцевали, и оказалось что не ошиблись в определении профессии соседей по залу. Они "обмывали" очередные звезды кого-то из сослуживцев.
Вообщем повеселились хорошо. Пришло время собираться домой. Еды на столе оставалось достаточно. Мы попросили упаковать с собой.
Вышли на улицу, решили прогуляться по вечернему бульвару. Погода хорошая, ранняя осень, вокруг красиво. Идем болтаем, смеемся.
Впереди мы увидели бомжа. Он стоял у городской урны, что-то ища там. Я говорю ей - Давай отдадим ему драники. Она - Давай. Мы его окликнули - Мужчина, мы хотим...
Он не слушая нас, припустился бежать. Мы - за ним, по пути крича - Мужчина, бомжик, мы хотим вам дать поесть. Он испуганно оглядываясь прибавил скорости. Так мы его и не догнали. Можно сказать убежал от своего счастья.
Мы остановились, глядя друг на друга, рассмеялись. Я говорю - Представляешь, как это выглядело со стороны. Две прилично одетые женщины с развевающимися пОлами плаща, бегут за бомжем, крича ему что-то.
Вот такие ассоциации иногда подбрасывает память. И получается, что жизнь твоя вновь играет красками.
Спасибо, что дочитали статью до конца! Если Вам понравилось - ставьте класс! и подписывайтесь на мой канал!