Питание - самая загадочная неосвещенная область в медицине, где есть только размазанные общие фразы.
Но я верю, что если научиться правильно питаться и подойти к этому вопросу с умом и настойчивостью, можно победить и предотвратить множество заболеваний.
Решила начать с обратной стороны медали🤔
Какие продукты и почему вредят нашей коже?
1. Продукты с высоким гликемическим индексом - в основном это сладкое и мучное + добавила таблицу ⬆️, чтобы вы более подробно ознакомились с перечнем этих продуктов.
Все дело в процессе который называется - гликация или гликозилирование.
Гликация - это биохимический процесс связывания простых сахаров с белками или липидами (жирами).
Сахар «карамелизирует» волокна коллагена, белка, который отвечает за упругость кожи. Коллаген становится твёрдый, эластичность кожи нарушается, образуются морщины.
Конечные продукты гликации (КПГ)- являются оксидантами, они токсичны для живых клеток. В клетках повреждаются внутренние процессы и она погибает. Реакция гликации необратима, а также является главной причиной старения кожи и к сожалению этот процесс происходит не только в коже.
Нужно понимать, что полностью ограничивать сахар не нужно, наш мозг нуждается в глюкозе больше всех остальных органов, поэтому полное ограничение может привести к депрессиям и нервным срывам.
Допустимое количество простого сахара в сутки 40-50г. Например в 100 мл газировки уже растворено 40 г сахара, поэтому будьте внимательны.
2. Молочные продукты, обожаемые многими.
Наверное вы никогда не задумывались, почему в животном мире нет ни одного зверя, взрослая особь которого пьёт молоко.
Это не случайно, природа намного умнее человека.
В молоке содержатся гормоны коровы (более 60 видов, подобные анаболикам), которые повышают в нашем организме уровень тестостерона, из-за этого вырабатывается больше кожного сала, которое является благоприятной средой для размножения бактерий на поверхности кожи.
В следствии образуются высыпания.
Также не могу обойти стороной лактозу, она стимулирует выработку инсулина в организме человека, что усиливает воздействие гормонов молока на внутренние процессы.
В кисломолочных продуктах лактозы почти нет, поэтому их употребление в пищу более безопасно.
3. Алкоголь - обладает мощным мочегонным действием, следовательно организм теряет большое количество влаги, в том числе и кожа. Также алкоголь снижает уровень витамина А в крови, который является антиоксидантом и участвует в реакции образования коллагена.
Надеюсь вы узнали для себя что-то новое 😘
Я решила провести эксперимент, результатами которого с вами поделюсь !
Моя слабость это сладкоеее...
Беру свои привычки под контроль!
БОНУС Чек-лист «30 дней без вредностей» распечатывайте и начинайте свой путь к идеальной коже вместе со мной
Всем гармонии с собой 🖤