Появление ржавчины в посуде далеко не радостная новость. Этот рыжий налет всегда настораживает, но откуда он берется и как от него избавиться?
Итак, что же такое ржавчина?
Ржавчина – это итог, который мы получаем при окислении металла. Она появляется во время реакции железа, кислорода и воды (или просто влажного воздуха).
Но почему чайник из нержавеющей стали так же подвергается этому процессу?
Дело в том, что ржавчина, которую вы видите в чайнике – это вовсе не признак того, что заржавело само дно чайника. Заржавело железо, которое есть в воде, и осело на дно чайника. Поэтому появление нежелательного рыжего налета – это последствие использования местной воды. Металлы, которые есть в воде, окисляются – поэтому появляется ржавчина. Как раз поэтому ржавчина есть не только на металлической посуде, но и на керамике или эмали.
Конкретно в чайниках ржавчина оседает пятнами на дно во время кипячения – тогда, когда из воды начинает выделяться кислород. Вы наверняка видели маленькие пузырьки воздуха, исходящие со дна чайника – именно в них частички металла из воды и оседают на дно.
Для того, чтобы избежать этого, вам нужно кипятить уже отфильтрованную воду, либо периодически зачищать чайник от ржавчины. Если своевременно не избавиться от неприятного рыжего налета – ржавчина может вступить в реакцию с металлом, который находится на дне чайника. В таком случае отчистить его будет уже непросто.
Как очистить чайник от ржавчины?
- С помощью лимонной кислоты
Наполните чайник и поставьте его кипятиться. В полученный кипяток добавьте две столовые ложки лимонной кислоты и перемешайте. Оставьте воду с лимонной кислотой остывать.
После того, как вода полностью остынет, её можно слить. А чайник внутри протереть мягкой губкой – ржавчина должна поддаться и счиститься.
После этого ополосните чайник и заново наполните его водой, вскипятите и слейте воду.
- С помощью уксусной кислоты
Наполните чайник на три четверти и вскипятите. В кипяток добавьте 9% уксус так, чтобы заполнить чайник на максимум. Оставьте на ночь.
Утром слейте настой и промойте чайник водой. Несколько раз вскипятите воду в чайнике, чтобы избавиться от запаха уксуса.
Как предотвратить появление ржавчины в чайнике?
Для того, чтобы реже сталкиваться со ржавчиной, нужно соблюдать несколько простых правил:
- Постарайтесь кипятить в чайнике уже фильтрованную воду;
- После использования чайника сливайте оставшуюся воду, тем самым оставляя его пустым;
- Не ждите, пока чайник покроется стойким ржавым налетом. В целях профилактики чистите чайник раз в 3-4 недели – в будущем вы сэкономите своё время.
Не спешите выбрасывать чайник, если вы увидели в нём ржавчину – он тут не при чем. Следите и ухаживайте за прибором – тогда он много лет прослужит вам, как говорится, верой и правдой.