Недавно мы рассказывали о шести товарах бренда "Каждый день", которые лучше дорогих аналогов по результатам проверок в лабораториях. Сегодня мы расскажем вам о тех продуктах, которые, наоборот, покупать не просто не нужно, но и опасно! Читайте и покупайте качественное.
1. Филе цыпленка-бройлера - не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) существенно превышает допустимый уровень. Выявлены микроструктурные признаки обработки мышечной ткани растворами солей пищевых кислот, приводящих к набуханию мышечных волокон.
2. Филе сельди кусочками - не соответствуют требованиям безопасности (ЕСТ) по содержанию плесеней, и требованиям ТР ТС 029/2012 по общему содержанию консервантов. Не соответствует наименованию "пресервы" по содержанию рыбы в упаковке, ее меньше 65%. Недостоверная информация о содержании основного продукта: его меньше, чем заявлено.
3. Семга слабосоленая, ломтики - не соответствует требованиям безопасности: обнаружены листерии. Показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой находится на границе допустимого уровня.
4. Приправа "Хмели-сунели" - не соответствует требованиям безопасности: содержание плесеней в 2,4 раза выше допустимого уровня.
5. Филе тилапии - не соответствует требованиям безопасности: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимый уровень в 14 раз. Содержание глазури в 4 раза больше, чем допускается санитарными правилами.
6. Молоко 3,2% пастеризованное - не соответствует требованиям безопасности: превышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой. Не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям: образец с посторонним запахом и привкусом (кормовым, несвежего жира).
Из этого фарша готовить котлеты опасно! Читайте и не покупайте!
