Как приготовить вкусную домашнюю пиццу и удивить соседей за 22 шага?

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:

Пшеничная мука- 300 г

Сухие дрожжи- 1 чайная ложка

Вода- 180 мл

Поваренная соль- 0,5 ч.ложки

Растительное масло- 1стол.ложка

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Твёрдый сыр- 100г

Копченая колбаса- 100г

Томатная паста- 3 стол.ложки

Помидоры- 2 шт

Зелень- 40 гр

Время приготовления: 1 ч

Всего в 100 г продукта:

Вес состава:100 гр

Калорийность
состава :211 ккал

Белков:9 гр

Жиров:7 гр

Углеводов:22 гр

Б.Ж.У:24 / 18 / 58

Пиццу готовим на основе из дрожжевого теста. Для теста нужны только мука, сухие дрожжи, соль, растительное масло и вода. Для начинки возьмем копченую колбасу, томатную пасту, помидоры, твердый сыр и свежую зелень. Количество ингредиентов берем по указанному списку.

1) Сначала замесим тесто. Сухие дрожжи и соль смешиваем с мукой.

2) Затем в емкость к муке с дрожжами вливаем воду.

3) Муку с водой сначала перемешиваем ложкой.

4) Затем вливаем к тесту растительное масло.

5) Теперь тесто с растительным маслом вымешиваем руками. Месим примерно минут 10.

6) Готовое дрожжевое тесто скатываем в ком и даем ему немного отдохнуть, пока будем готовить ингредиенты для начинки.

7) Для начинки нам нужно нарезать тонкими ломтиками копченую колбасу.

8) Затем твердый сыр трем на крупной терке.

9) Помидоры нарезаем поперек на кружочки.

10) Зелень измельчаем ножом

11) Возвращаемся к тесту. Столешницу посыпаем мукой, кладем на нее ком теста и начинаем раскатывать его скалкой.

12) Раскатываем тесто, формируя пласт по размеру противня или формы, в которой будем выпекать пиццу.

13) Раскатанный пласт теста переносим на смазанный растительным маслом противень или форму. Также обязательно формируем невысокие бортики.

14) Пласт теста обильно смазываем томатной пастой.

15) На томатную пасту выкладываем ломтики колбасы.

16) Поверх колбасы раскладываем кружочки помидоров.

17) Поверх помидоров насыпаем измельченную зелень.

18) И в завершении покрываем пиццу тертым сыром.

20) Выпекаем пиццу с колбасой и сыром 25 минут.

21) Готовую пиццу вынимаем из духовки, даем ей минут 10 остыть.

22) Затем перекладываем пиццу на плоское блюдо и разрезаем на порции.