На приготовление этих кулинарных шедевров потребуется всего полчаса. Эти рецепты - лучшее решение для тех хозяек, которые уже исчерпали всю свою фантазию и просто устали удивлять любимых своими блюдами.
Уникальные кулинарные блюда, которые станут отличным дополнением к каждодневному меню:
Суп-пюре из грибов
Потребуется:
• шампиньоны – 300 гр;
• кабачок среднего размера – 1 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Грибы промывают, нарезают как удобно.
2. Кабачок очищают от кожуры и так же нарезают ломтиками.
3. Ингредиенты отваривают до состояния мягкости.
4. Остужают и делают пюре в блендере.
Суп можно сделать более или менее густым, добавляя бульон.
Чечевичный супчик с копченостями
Нужны следующие продукты:
• копчености – 200 гр;
• чечевица – 190 гр;
• масло подсолнечника – ст. л.;
Приготовление:
1. Чечевицу тщательно промывают, копчености нарезают. Помещают в кастрюлю с водой, ставят на плиту.
2. Нарезают лучок и обжаривают в маслице до золотистой корочки. Вносят морковку и снова обжаривают немного.
3. При готовности чечевицы вносят в нее обжарку. Кипятят несколько минут.
Получается вкусный и питательный суп с великолепным ароматом. Можно по желанию разбавить специями и пряностями.
Филе курицы с брокколи и ананасом
Для этого шедевра потребуется:
• филе курицы – 2 шт.;
• ананас консервированный – 3 кольца;
• брокколи – 400 гр;
• масло оливы – пара ст. л.
Приготовление:
1. Филе нарезают кусочками среднего размера, обжаривают в небольшом количестве масла, чтобы появилась румяная корочка.
2. Вносят ананасы, также нарезанные и брокколи, целыми соцветиями.
3. В процессе обжарки постоянно помешивают содержимое.
Спустя 10 минут блюдо готово. У него очень необычный вкус и аромат.
Салатик с тунцом
Этот оригинальный салат понравится всем любителям морепродуктов, так как в составе есть тунец.
Продукты:
• тунец в банке консервированный – 1;
• фасоль в консервах;
• пара соленых огурчиков и один свежий;
• пол луковки;
• уксус – ст. л.;
• растительное масло – пара ст. л.;
Процесс приготовления:
1. Лук нарезают полуколечками и обдают кипятком, после чего наливают уксус. В таком состоянии оставляют на пару минут.
2. Нарезают огурцы. Из фасоли сливают жидкость. Тунец измельчают. И соединяют все ингредиенты.
3. В самом конце добавляют масло, перец.
Салат из тунца – быстро и вкусно.
Рулет с вареньем
Это самый настоящий десерт. Чтобы приготовить потребуется:
• яйцо – 3 шт.;
• мука и сахар – 3 ст. л.;
• варенье – 150 гр.
Приготовление:
1. Соединяют в одной емкости яйца с сахаром и мукой. Тщательно перемешивают и выливают на противень, предварительно выстилая его дно специальным пергаментом для выпечки. Корж должен получиться ровным, поэтому сверху выравнивают ложечкой. На приготовление потребуется примерно четверть часа. Температура от 180-ти до 200 градусов выше 0.
2. После приготовления достают из духовки, остужают немного и скатывают в руле. Дают окончательно остыть.
3. Разворачивают, смазывают вареньем и снова делают рулет.
Вот такие простые и вкусные блюда вполне реально приготовить всего за полчаса.
Делитесь рецептами со своими друзьями.