Яблоко очищенное от кожуры и порезанное мелкими кубиками.
Инжир и изюм промыть и замочить.
Орехи крупно порубить.
Просеять в миску муку .
В другой миске смешать пюре из банана , измельченный инжир, добавить изюм, смолотые грецкие орехи.
Полученную массу вмешать в муку и замесить очень тугое и липкое тесто.
добавить специи( корицу, имбирь и мускатный орех)
ровным слоем распределить на застеленном бумагой противне и
поставить в разогретую до 180 град. духовку .
через 5 мин сделать насечки вдоль и поперек , печь до готовности (10-15 мин).
Ржаная мука 1,5 стакана
Овсяные хлопья щепотка( можно обойтись без нее)
Половина банана
Инжир 7-8шт
Горсть изюма и орехов ( я взяла грецкие)
Специи и подсластитель по вкусу.
Яблоко очищенное от кожуры и порезанное мелкими кубиками.
Инжир и изюм промыть и замочить.
Орехи крупно порубить.
Просеять в миску муку .
В другой миске смешать пюре из банана , измельченный инжир, добавить изюм, смолотые грецкие орехи.
Полученную массу вмешать в муку и замесить очень тугое и липкое тесто.
добавить специи( корицу, имбирь и мускатный орех)
ровным слоем распределить на застеленном бумагой противне и
поставить в разогретую до 180 град. духовку .
через 5 мин сделать насечки вдоль и поперек , печь до готовности (10-15 мин).