-приправа для (курицы,окорочка,филе,и.д нет разницы) 1шт (15гр) не берите "кнор" и так он везде.
-филе 0.5 кг (можешь взять больше мамке приготовишь "бифа")
-2 стопочки воды, заметь воды!
-1 стопка маслечка подсолнечного
все говорят как вкусно приготовить курицу!? .я скажу как забацать стейки.
Не очень то и сложно . просто нужно купить приправу для курицы в любом магазине и на 0.5 кг куриного филе нарезаем по 100гр вдоль волокон чтоб образовался "стейк". высыпать содержимое пакета. добавить немного воды для сочности примерно 2 стопки, 1 стопку масла и оставить настаиваться на 4 ч ,можно и более. затем обжарить на разогретой сковороде с 2х сторон. обжарка должна происходить быстро чтобы вся сочность курицы оставалось внутри. есть способ преса!!!
но это в другой статье, гхыыы)))
у кого есть гриль то тому вообще повезло!!!
кстати на соке от курицы который остался на сковороде обжарь лучек ,морковку, перечик сладкий и можно как поджарку добавить вкуснотень поверь но а такое блюдо конечно сочетается с картошечкой, а в каком виде, это уж тебе решать. но а если ты мужик и любиш мясо, то просто можешь без всякого.
приятного аппетита чуваки!!!!
