Привет! Сегодня мы приготовим торт, название которого произошло от сгущённого молока, производимого в Германии "Milch Mädchen" - дословный перевод .
Итак, нам понадобится для коржей:
1 банка сгущенки
3 яйца
1 пачка разрыхлителя
200 гр муки
Все взбиваем до однородной массы, тесто получится густое, как сметана.
Выкладываем на пергамент тесто 2-3 см толщиной, выпекаем при 180° 5-7 минут. Получится 6-8 коржей
Сливки 33% - 200мл
Сахар - 80 гр
Сметана - 3 ст.л.
Сначала взбиваем сливки, затем добавляем сахар и сметану, смазываем коржи, и в холодильник на 3-4 часа.
