Пошаговый рецепт постного борща в мультиварке-скороварке. Время готовки - 30 мин, что оценит любая хозяйка. Этот домашний борщ без мяса, шкварок и зажарок, зато очень диетический и легко впишется в меню правильного питания.
А в этом видео - пошаговый рецепт приготовления:
Ингредиенты для постного борща:
- свекла - 3 шт.
- картошка - 4 шт.
- лук - 1 шт.
- морковка - 1 шт.
- капуста белокачанная - 250 гр
- растительное масло - 3 ст.л.
- лук или любая другая зелень
- соль, перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление борща в мультиварке:
- Очистить овощи.
- Нарезать соломкой свеклу.
- Морковь нарезать полукругом или четвертинками (смотря, какого она размера).
- Нашинковать лук.
- Картофель нарезать кубиками и промыть от крохмала.
- Капусту нашинковать мелкой соломкой.
- Нагреть мультиварку и добавить растительно масло.
- Обжарить свеклу, затем добавить морковь, а после - лук. Немного обжарить овощи.
- Залить 2,5 литрами кипятка.
- Закрыть клапан и оставить вариться на 15 мин.
- Открыть клапан, спустить пар и добавить картошку с капустой.
- Посолить, поперчить и добавить лавровый лист.
- Закрыть клапан и варить еще 15 мин.
- Открыть клапан, спустить пар и подавать на стол с зеленью.
СмакОтаК!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ
Instagram: https://www.instagram.com/smakotak/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCQP_qVIJuOTVNpMn3eazeKw
ВКонтакте: https://vk.com/smakotak
Facebook: https://www.facebook.com/SmakOOOtaK
Одноклассники: https://ok.ru/group/57460978810899
Telegram: https://t.me/smakOtaK
Twitter: https://twitter.com/SmakOtaK
