Постный БОРЩ в мультиварке

Постный борщ в мультиварке

Пошаговый рецепт постного борща в мультиварке-скороварке. Время готовки - 30 мин, что оценит любая хозяйка. Этот домашний борщ без мяса, шкварок и зажарок, зато очень диетический и легко впишется в меню правильного питания.

А в этом видео - пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты для постного борща:

• свекла - 3 шт.
• картошка - 4 шт.
• лук - 1 шт.
• морковка - 1 шт.
• капуста белокачанная - 250 гр
• растительное масло - 3 ст.л.
• лук или любая другая зелень
• соль, перец, лавровый лист по вкусу

Приготовление борща в мультиварке:

1. Очистить овощи.
2. Нарезать соломкой свеклу.
3. Морковь нарезать полукругом или четвертинками (смотря, какого она размера).
4. Нашинковать лук.
5. Картофель нарезать кубиками и промыть от крохмала.
6. Капусту нашинковать мелкой соломкой.
7. Нагреть мультиварку и добавить растительно масло.
8. Обжарить свеклу, затем добавить морковь, а после - лук. Немного обжарить овощи.
9. Залить 2,5 литрами кипятка.
10. Закрыть клапан и оставить вариться на 15 мин.
11. Открыть клапан, спустить пар и добавить картошку с капустой.
12. Посолить, поперчить и добавить лавровый лист.
13. Закрыть клапан и варить еще 15 мин.
14. Открыть клапан, спустить пар и подавать на стол с зеленью.

СмакОтаК!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ

Instagram: https://www.instagram.com/smakotak/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCQP_qVIJuOTVNpMn3eazeKw

ВКонтакте: https://vk.com/smakotak

Facebook: https://www.facebook.com/SmakOOOtaK

Одноклассники: https://ok.ru/group/57460978810899

Telegram: https://t.me/smakOtaK

Twitter: https://twitter.com/SmakOtaK