У вас закончился майонез, горчица или другой продукт? Не торопитесь выбрасывать остатки в мусорное ведро. На вашей кухне всему найдется применение!
Горчица
Если на дне банки осталось немного горчицы, можно приготовить пряную заправку для любимого салата. Для этого добавьте в емкость измельченный лук шалот, две столовые ложки оливкового масла и чайную ложку уксуса. Хорошенько встряхните банку, чтобы ингредиенты смешались между собой.
Шоколадная паста
В банку с остатками пасты налейте разогретое молоко. Получится великолепный шоколадный коктейль, который понравится ребенку. Помимо этого, такой смесью можно полить мороженое, приготовленное в домашних условиях.
Йогурт
Если закончился несладкий йогурт, добавьте в банку измельченную зелень и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. После этого влейте в емкость минимальное количество воды. У вас получится замечательный соус для овощей или мясных продуктов.
Джем
С курицей и овощами прекрасно гармонируют джемы, приготовленные из фруктов. Вы можете сделать блюдо еще вкуснее, добавив в остатки джема измельченный острый перец, мелко нарезанный базилик и каплю рыбного соуса. Новые оттенки вкусовых ощущений подарят немыслимое удовольствие.
Майонез
Это – универсальный продукт, который станет основой совершенно любого соуса. Например, добавьте в банку с остатками майонеза сок лимона, измельченную зелень и натертый на терке с мелкими ячейками голубой сыр. Получится настолько вкусно, что вы будете готовить такой соус всегда.
Сальса
Вы часто употребляете в пищу покупную сальсу? Тогда добавьте в остатки соуса сметану. Такой заправкой можно поливать блюда, приготовленные из мяса или овощей.
Как вы видите, вовсе не обязательно выбрасывать баночки с остатками различных продуктов. Воспользуйтесь ими для приготовления новых соусов, которые подарят новый вкус привычным блюдам.