Всем привет, мои ЗОЖ-ники! Думаю из вас много тех, кто сидит на диете или придерживается правильного питания. Так вот, сегодня я хочу вам рассказать, как же добирать жиры, и зачем они нужны вообще нашему организму!
Для чего жиры? Белки - строитель мышц, а жиры берут на себя нашу красоту и здоровье: волосы, ногти, кожа, правильная работа организма! Просто представьте, как много зависит от этого макронутриента!
Но не все так просто, как кажется на первый взгляд. Ведь жиры состоят из глицерина и жирных кислот(далее ЖК), а те, в свою очередь бывают насыщенными и ненасыщенными, и их очень важно различать.
- Насыщенные ЖК являются основным источником энергии при высоких физических нагрузках, также они помогают нашему организму синтезировать гормоны и усваивать витамины.
- Ненасыщенные ЖК снижают уровень холестерина в крови, нормализуют гормональный фон, помогают мышцами быстрее восстанавливаться и дарят красоту нашим ногтям, волосам, коже.
А теперь вы узнаете, в каких продуктах, какие жиры, чтобы точно обеспечить себе вкусную и красивую жизнь!
- Насыщенные ЖК содержаться в яйцах, красном мясе, свином сале, сливочном масле.
- Ненасыщенные ЖК содержаться в орехах, растительных маслах, рыбьем жире, печени рыб, моллюсках и другие морепродуктах, оливковом и виноградном маслах, горчице, кунжуте, авокадо.
- Но также существуют трансжиры, употребление которых вредит здоровью человека. Появляются заболевания сердечно-сосудистой системы, ожирение, сбои в обмене веществ. Трансжиры содержатся в хлебобулочных изделиях, маргарине, спредах, полуфабрикатах и, конечно же, фастфуде.
Зная в лицо продукты с содержанием полезных жиров, вы с легкостью сможете добирать свою суточную норму. Но сколько это? 100 или может 20 грамм? На самом деле все зависит от вашего веса. На 1 килограмм нужно употреблять 1 - 1,2 грамма.
Например, мой вес 59 кг, значит мне нужно 59 - 70 грамм жиров.
Ни в коем случае нельзя сильно урезать количество жиров, не следует есть меньше 30 грамм! Иначе ваш организм будет находиться в большом стрессе! Могут начать выпадать волосы, зубы, кожа станет сухой, ногти - ломкими. Не мучайте свой организм, ешьте по норме.
Вот и все, что я хотела рассказать вам про жиры! А про белки можно прочитать вот в этой статье. Спасибо, что прочитали до конца, не забудьте оценить статью!