Написано при поддержке Фарфор
Суши я первый раз попробовала тринадцать лет назад и случилось это благодаря удивительной истории.
Существует множество видов розыгрышей и я отношусь к людям, которым счастливые билетики практически не выпадают. Я не выигрываю в репостах, не получаю неожиданных призов и вообще фортуна в этом плане обходит меня стороной.
В тот памятный день, я решила попытать счастья без вложения денег, все равно ничего не тратила и не теряла.
Я тогда работала в магазине Патерсон и у нас периодически проходили розыгрыши среди покупателей. Надо было накупить на определенную сумму, после чего чек можно было опустить в специальную урну и по выходным из нее доставали счастливые билеты. После работы, я купила продуктов, чек вышел на нужную сумму и опустила его в заветную урну.
(Вложением денег в аферу я это не считаю, так как в любом случае, купила бы продукты домой, это не спускание денег на сомнительные лотереи).
В день розыгрыша я пришла в магазин и с толпой таких же покупателей стала наблюдать, как достают из урны чеки-победители. К моему удивлению и восторгу мне несказанно повезло, я оказалась в числе трех счастливчиков, и получила очень классный приз в виде двух билетов на бесплатный ужин в небольшом ресторанчике кинотеатра рядом с домом.
Я пригласила подругу и мы выбрались туда лакомиться суши и роллами. Это было бесподобно! Единственное, что мне не понравилось, так необычный вкус имбиря. Помню, забавную сцену, как положила его щедро в рот и недоуменно замерла, понимая, что не могу это есть, а выплюнуть было неловко.
Зато с того самого дня я "подсела" на Филадельфию. Пробовала ее даже сама готовить, но все равно получалось не то. А так как по ресторанам не находишься, то периодически мне приходит на помощь доставка суши .
Как-то ради интереса, читала на форуме газеты "Моя семья" рассуждения на тему, почему домашние суши не получаются такими же, как покупные. Если делать дома, то вроде и начинки кладешь много, и продукты используешь строго по рецепту, а доставка суши все равно делает по другому. Неуловимые нюансы, но они имеются. Многие читатели склоняются к мнению, что или технология приготовления отличается или добавляется какой-то компонент, которого в домашних рецептах нет.
А у вас есть свои какие-то свои секреты приготовления суши и роллов в домашних условиях, чтобы они казались будто из ресторана?
Спасибо за внимание. Буду признательна поддержке канала в виде пальца вверх. Подписаться на канал можно здесь