Подготовьте свиные ребрышки перед запеканием заранее. Так они будут значительно вкуснее. Натрите ребрышки солью и специями заранее, чтобы они могли хорошенько пропитаться или замаринуйте за пару часов до готовки. Оставшимся маринадом вы можете поливать ребра во время приготовления, тем самым добавляя сочности мясу.
Свиные ребрышки с медом в духовке.
Ингредиенты:
- свиные ребра – 350 гр;
- мед – 30 гр;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень – 1 пучок;
- соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Свиные ребра тщательно промойте, обсушите, посолите, посыпьте вашими любимыми специями или используйте готовую смесь приправ для мяса. Отправьте ребрышки в духовку приблизительно на час.
В маленькой емкости смешайте мед, 3 столовых ложки воды и выдавленный чеснок. Через час выньте из духовки ребрышки, смажьте соусом и снова отправьте в духовку до готовности. При подаче на стол украсьте зеленью.
Свиные ребрышки в аэрогриле с соевым соусом.
Приготовление свиных ребер в арогриле практически ничем не отличается от запекания в духовке.
Для идеальной и вкуснейшей запеченной свинины воспользуйтесь рецептом, приведенным ниже.
Ингредиенты:
- свиные ребра – 600 гр;
- лук – 1 шт.;
- мед – 30 гр;
- масло оливковое – 30 гр;
- соус соевый – 80 гр;
- чеснок – 4 зубчика;
- вино белое – 250 гр;
- сок лимона – по вкусу;
- соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Сначала готовим маринад. Лук нужно мелко нарезать, чеснок порубить, смешать все с медом, оливковым маслом, соевым соусом и специями. Маринуем в этом соусе, предварительно хорошо промытые, свиные ребрышки 2 часа в холодильнике.
В аэрогриле выложить на решетку ребрышки, еще немного посолить и выставить таймер на 50 минут с температурой 200 градусов. Периодически можете поливать ребра маринадом – тогда они получатся сочнее.
Спасибо за чтение! Радуйте себя и своих близких вкусными блюдами!
Подписывайтесь на канал, новые рецепты публикуются каждый день. Хорошего настроения!