Не знаешь чем порадовать домашних испеки легкий и вкусный кекс:
Для приготовления нам понадобится :
•200 гр маргарина
•2 стакана сахара
•4 яйца
•1 стакан молока
•3 стакана муки
•2 столовые ложки растолченного кофе
•разрыхлитель 2 пакетика
1.Растапливаем маргарин и перемешиваем его с сахаром
2.добавляем в нашу смесь яйца и все взбиваем
3.далее молоко ,разрыхлитель и муку
Взбиваем до однородной массы
Наша масса должна получиться чуть гуще чем сметана
4. Берём кофе и перемешиваем его с сахаром ,вливаем в эту смесь горячее молоко и перемешиваем, добавляем муки на глаз ,что бы наше кофе стало гуще .
5. На этом этапе мы отделяем 1/4 от нашего теста и добавляем в него смесь с кофе
6. Вливаем тесто в форму (предварительное положив туда лист бумаги для выпекания , это нужно для того что бы наш кекс в последствие не прилип) и сверху вливаем наше кофейное тесто
7. Выпекать при 180* 30-40 минут (предварительно ее разогрев)
8. Украсим наш кекс сахарной пудрой или любым другим украшением по вашему желанию
9. Готово, Приятного аппетита
Автор статьи: Ксения Скулкина inst: s.k.u.l.k.i.n.a
Больше интересных статей на нашем канале! Подписывайся, оценивай статьи и узнавай интересные факты раньше, чем твои друзья!)
