Всем доброго времени суток дорогие читатели и гости моего канала!Сегодня у нас в меню очень вкусный и необычный рулет из лаваша со сладкой начинкой из творога и ягод. Это отличная идея к чаю на скорую руку или для нежданных гостей - быстро, вкусно и бюджетно. Попробуйте!
Если вам захотелось приготовить этот рулет, то подготовьте следующие ингредиенты:
Лаваш тонкий - одна упаковка.
Яйца куриные - две штуки.
Творог любой жирности (у меня был 5% ) - 300 грамм.
Черника или смородина свежая или замороженная - по вкусу.
Сахар - добавляем по своему вкусу.
Начинаем готовить рулет:
Для начала берём одно куриное яйцо и один белок - смешиваем их с творогом. Теперь добавляем к творожной массе сахар по своему вкусу и ещё раз всё хорошо перемешиваем.
Затем подготавливаем лаваш и расстилаем его на столе, выкладываем на него творожную массу и размазываем её по всей поверхности лаваша.
Далее сверху кладём ягоды и заворачиваем лаваш рулетом.
Как только наш начинённый лаваш готов, подготавливаем противень и застилаем его бумагой для выпечки и выкладываем рулет.
Сверху рулет хорошо промазываем взбитым желтком.
Практически всё готово. Запекаем рулет в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Готовый рулет режем на порции.
Попробуйте приготовить - это очень вкусно, да и готовится не особо трудно. Приятного вам аппетита и до новых встреч!
