В придачу к 35- ти курам - несушкам, двум маленьким нубийским козочкам, кролям и десятку утят, которых я завела в апреле, решила поставить на участке теплицу, но не просто теплицу, а круглогодичное сооружение, в котором можно работать и получать урожай и осенью, и ранней весной.
Одновременно с поиском информации по обустройству теплицы стала разбираться: что выгоднее всего выращивать в теплицах.
Расчет и надежда у меня на частного покупателя, который ищет качественные продукты для питания семьи. Расчет на удовольствие от работы и достойную цену за выращенный урожай.
Попробую поискать наиболее выгодные варианты:
Комнатные и садовые цветы
Идею выращивания горшечных цветов, я для себя отмела сразу, просто потому, что не очень люблю комнатные цветы и не разбираюсь в сложном и разнообразном уходе за ними, а также не хочу увеличивать и без того немалые затраты на теплицу еще и покупкой вазонов.
Но для тех, кто хорошо разбирается в многообразии домашних растений и любит с ними возиться это может быть отличный вариант - любимое хобби и доходное дело.
У горшечных цветов более длительный период реализации, а если подкрепить свой бизнес ещё и созданием тематической интернет страницы, то можно найти лояльных покупателей и работать весь год.
Я могу ошибаться, но кажется в Москве и Подмосковье нет цветочных супермаркетов с хорошим выбором комнатных растений подходящих для выращивания в средней полосе. Так что конкуренции нет.
Цветы на срез проще выращивать, но срок хранения такого товара гораздо меньше. Надо иметь ввиду, что рынок давно занят гигантами индустрии и такими же, как мы, умниками)). Которые выращивают цветочки аж с 17 века.))
Можно оптом сдавать цветы перекупщикам, но это совсем дёшево.
Можно заключать договора с цветочными салонами, которые в приличных объемах делают букеты в предпраздничные дни (8 марта, день Победы, Валентинов день...). Но тут важно успеть вырастить свой урожай точно ко дню праздника иначе мы останемся в минусе. А также предлагать товар необычных экзотических сортов, а это - затраты на дорогие семена и луковицы. Однако при правильном подходе, можно окупиться уже в первый сезон.
Рассада овощей и цветов.
Рассаду гораздо проще и быстрее выращивать. Она занимает меньше места в теплице, а спрос на неё всегда большой, тем более в условиях, когда народ, опасаясь кризиса и безработицы, чтобы элементарно прокормиться, из городов стал возвращаться на землю и возрождать свои дачи и участки.
С рассадой возиться в квартире не всегда удобно у многих нет на это места, времени и сноровки, поэтому её часто предпочитают покупать и если подойти к делу с умом, найти качественные семена, работать честно и на перспективу, предлагать лучшие районированные сорта и давать необходимые консультации по высадке и уходу - постоянные покупатели обеспечены.
Удобно и то, что период выращивания достаточно короткий, не требуется больших вложений. К тому же, хорошенько изучив посевной календарь и подобрав сорта по срокам посева семян, после реализации например рассады овощей, можно заняться подготовкой цветочной рассады.
Неприхотливые бордюрные однолетники могут покупать и дачники и местная администрация.
Сейчас в продаже огромное разнообразие семян листовых и кочанных салатов, пряных и лекарственных трав.
Но в супермаркетах и на рынках, по - прежнему, предлагают не очень широкий ассортимент зелени.
Можно разнообразить линейку товаров, выращивать наряду с петрушкой и укропом новые, непривычные сорта, формируя свой круг постоянных покупателей. Любителей блюд с орегано, например. Можно попробовать выращивать кервель, кудрявую петрушку, тимьян, чабер, листовую горчицу, фенхель и эстрагон..., и в виде бонуса, при покупке предлагать своим покупателям распечатанные рецепты блюд с использованием этих ароматных трав.
Такая продукция полезна достаточно дорога, востребована в любое время года.
Цена на зелень в Москве не снижается даже в сезон а выращивать её в хорошо обустроенной теплице можно круглый год.
Овощи
Чаще всего это помидоры и огурцы, баклажаны, сладкий перец. Однако все виды овощей сразу в одной теплице выращивать не получится, потому, что у них разные требования к почве, поливу, подкормке, освещению.
Если организовать на участке несколько теплиц и расширить линейку сортов, то можно найти своего покупателя на осенних ярмарках производителей с/х продукции. Через интернет, создав свой сайт или по обьявлениям, а также попробовать предлагать свою декоративную и необычную продукцию (сорта томатов, сладкого перца и баклажан необычной формы, расцветки или физалис на котором августа по январь из красивых желтых цветков появляется множество вкусных плодов, богатых витамином С) салонам флористики, которые делают букеты из овощей. Или делать и продавать такие оригинальные букеты самостоятельно.
Ягода
Помните вот это: "Я торгую кУлубнику, выращенную собственными руками!" Да, садовая земляника всегда была любимым летним лакомством не только деток, но и взрослых.
К тому же она отлично реализуются на рынке по достойной цене. Особенно если правильно подобрать сорт и постараться, чтобы ваши садовая земляника поспела на пару недель раньше привезённой из южных регионов страны. Однако стоит помнить, что продукт скоропортящийся, так что продавать его нужно очень быстро. В теплицах также с успехом можно выращивать малину, виноград и лимоны предварительно договорившись в магазинами ЭКО продуктов, кондитерскими-пекарнями, флористическими салонами или опять же создав свою страничку в соц.сетях.
Выращивание урожая во всесезонных теплицах – выгодное предприятие во многих странах. У нас, как всегда всё не так однозначно, но...
Если проявить смекалку, трудолюбие, овладеть навыками ухода за растениями всё время искать новые перспективные сорта и приемы выращивания, то можно зарабатывать на жизнь. Получая удовольствие от осмысленного и полезного для всех труда.
Но прежде, чем начинать деятельность, необходимо всё распланировать – определить, какие культуры будут выращиваться, составить свой посевной календарь разобраться в многообразии теплиц, приобрести и установить теплицу и оборудование в ней, наладить подачу электричества и воды, закупить удобрения при необходимости.
Так, что беру ближайшие месяца три на сбор информации и планирование, а потом начнем делать основательный фундамент для моей всесезонной теплички.
.