Метаболизм, или обмен веществ - это термин, описывающий все происходящие реакции в организме. Основой метаболизма является питание. С возрастом скорость метаболизма снижается. По сравнению с 25-летними, 35-летние сжигают на 100 ккал меньше. И с каждым годом метаболизм замедляется все больше. Но разогнать метаболизм можно, используя несколько секретов.
1. Не садитесь на диету и не сокращайте до минимума калории, иначе организм перейдёт в "спящий режим" и будет брать энергию только на функцию жизнеобеспечения. Урезать калории можно только на 10% от нормы.
2. Всегда завтракайте. Во время сна метаболизм замедляется и разогнать его можно только новой едой. И лучше есть медленные углеводы - каши, бутерброд с цельнозерновым хлебом и др. Так вы дольше будете чувствовать себя сытым.
3. Ешьте белок в каждый приём пищи. На расщепление белка уходит дополнительно 150-200 ккал и при этом вы будете сыты.
4. Меньше, но чаще. Ешьте 5-6 раз в день, как правило, 3 основных и 2 перекуса. Это как с печкой - если вы постоянно подкидываете дров, то огонь будет гореть, а если ждать, пока огонь начнёт потухать, а потом подкидывать дрова, то нужно время, чтобы разгореться.
5. Ешьте молочку. Кальций и другие составляющие, которые содержатся в молочных продуктах, ускоряют метаболизм.
6. Используйте приправы - перец, куркуму, корицу, имбирь. Эти специи ускоряют обмен веществ в разы. Всего 1/4 чайной ложки корицы в день разгоняет метаболизм на 25%. Куркума ускоряет липидный и углеводный обмен, выводит из организма лишнюю воду. Имбирь подавляет аппетит, разгоняет метаболизм и способствует укреплению иммунитета.
7. Больше спите. Недостаток сна замедляет метаболизм,мэ способствует выработке гормона стресса - кортизола.
8. Пейте воду и зелёный чай. Вода выводит из организма все лишнее, хотите пить - выпейте сначала воды. Зелёный чай увеличивает скорость метаболизма на 5%.
А вообще - побольше улыбайтесь, будьте в хорошем настроении, занимайтесь спортом в удовольствие, ешьте правильную еду и - будьте здоровы!