Все мы любим такой ресторан быстрого питания как KFC, по крайней мере бывали в нем. При посещении уже ничему не удивляемся. А на отдыхе не хочется есть жареную тяжелую пищу, ведь под рукой сочные фрукты и свежие морепродукты.
Когда же проживаешь в Индонезии достаточно долгий срок, то начинаешь пересекаться с фастфудами. Я иногда хожу в KFC и расскажу чем индонезийский отличается от русского.
KFC это крупнейшая сеть с западной кухней в Индонезии. На январь 2020 было 742 точки питания.
Чтобы описать все отличия необходимо сразу по прилету оценивать, а не по прошествии времени, многое уже кажется обычным и не обращаешь на это внимание. Что же я замечаю?
Игровые зоны для детей
В Индонезии если у KFC свое отдельное здание, то обязательно с зоной для детей, а на фудкортах площадки общие. В России я такого не встречал.
Униформа
Форма сотрудников тут отличается от российской, тк население мусульманское. Мужской персонал в принципе без отличий, иногда носит банданы, а вот у женщин стилизованные хиджабы.
Вход для коней
Для железных конечно же) В некоторых ресторанах имеется фирменная доставка и там где позволяют двери, входят доставщики с мотоциклами.
На самом деле индонезийцы ставят мотоциклы в жилых комнатах своих домов, потому ничего удивительного.
Подарки
За крупные покупки, около 1500 рублей (300 000 рупий), на кассе выдают dvd диски с музыкой в подарок.
Бесплатная еда… шутка
Бесплатные соусы
На самом деле можно спокойно подойти и набрать себе пакетиков с кетчупом или чили соусом сколько хочешь и не терзаться голодом. И ещё во всех KFC ресторанах есть специальная стойка с кранами, нажимаем, подставляем тарелку и получаем безлимитный кетчуп или соус.
Особые блюда
В Индонезии в KFC можно купить спагетти, традиционную куриную кашу, курицу такояки с салатом и куриную кожу!
Лёд
Банально и даже не знаю почему, но лёд здесь как труба, круглый и полый внутри.
Символика
В крупных ресторанах блюда подаются на нормальных фарфоровых тарелках с символикой полковника Сандерса.
Курица, о да!
Такая важная вещь как курица, здесь тоже отличается. Казалось бы курица везде должна быть одинаковой. Но здесь её жарят на пальмовом масле. Самое же главное отличие, обжаренная курица выглядит более жёлтой в отличие от светло-коричневой в России.
И панировка более толстая, поэтому индонезийцы её не съедают, а просто оставляют на тарелке.
Что в индонезийском KFC вас удивило больше всего? Пишите в комментарии
Первый правильно ответивший попадет в следующую статью: Какой соус используется в сете с курицей такояки?