Быстрое приготовление всеми любимого супа ТомЯм, но из более доступных ингредиентов
Итак, для супа ТомЯм рашн эдишн нам понадобится:
Креветки очищенные 50г
Кокосовое молоко 100-200г
Грудка куриная 100г (2 порции)
Шампиньоны 6 шт
Имбирь три слайса
Помидоры черри 6 шт
Лимон 1/3
Перец чили 1 мини шт
Аджика 2 со ложки
Растительное масло
Кинза
Сахар 1 ст ложка
Приготовление:
В кастрюлю налить растительное масло и поставить на огонь.
Имбирь нарезать слайсами 3-4 шт, закинуть в кастрюлю.
Отрезать 1 слайс цедры лимона и отправить в кастрюлю.
Добавить 2 ст ложки аджики и нарезанный перец чили в кастрюлю.
Грудку нарезать кубиком и отправить в кастрюлю.
Как только курица слегка обжарится, влить 100-200 мл воды.
Как только вода начнёт закипать, влить кокосовое молоко и перемешать.
Шампиньоны нарезать крупными кусочками и отправить в кастрюлю.
Добавить 1 ст ложку сахара и выжать сок из 1 лимона 🍋
Когда суп закипит, добавить креветки и убрать с огня...
Помидоры разрезать на четвертинки украсить разлитый в тарелки суп, подавать на стол 👨🏼🍳
