Хочешь исследовать Грецию? ! Ну и ну! Почему бы не начать с еды? От аппетитных десертов до восхитительных морепродуктов до истории, мы перечислили все, что вам нужно знать о греческой кухне! греческая кухня-лучшие рецепты-еда, чтобы попробовать Еда объединяет людей. Независимо от того, какой вы расы, религии или вероисповедания, есть одна вещь, которая заставляет всех нас стоять и даже жаждать – еда. И желание о еде делает меня супер счастливым. Поэтому, когда Шилпа попросила меня написать о греческой кухне, я был просто счастлив. Помимо захватывающих дух видов и мест, которые оставляют нас слюни, Греция может предложить некоторые аппетитные блюда. От их морепродуктов до салатов и десертов, греческая еда не кормит ваши вкусовые рецепторы, но также кормит ваши чувства. Давайте проверим все о греческой кухне! Если вы просто увеличиваете свои знания об этой экзотической кухне или задаетесь вопросом, как получить лучший опыт в греческом ресторане, это руководство заставит вас немедленно захотеть некоторые греческие продукты! Введение в греческую кухню Греческая кухня свежая, богатая и разнообразная.
Это ароматно и, для посторонних, очевидно экзотично. От различных продуктов питания до напитков, есть тысячи лет истории к нему. Греция-это страна, которая производит органические свежие овощи, бобовые, фрукты, орехи, масла и сыр. Травы также являются важным элементом в греческой кухне. Это основные ингредиенты, которые формируют традиционную греческую пищу. Умеренный климат Греции идеально подходит для выращивания оливок и лимонов, которые составляют основную часть греческой кухни. Широко используются овощи, такие как помидоры, баклажаны и кабачки. Популярны специи, чеснок и травы, такие как орегано, базилик, мята и тимьян. Греческая мифология, история и, конечно же, кухня богаты оливками и оливковым маслом. Оливки Kalamata с их богатым chocolatey, smokey флейвором, будут их собственной подписью! Греция известна своими морепродуктами, так как она заполнена островами. Ни одна часть Греции не находится вдали от моря. Рыба и другие морепродукты, такие как осьминоги, часто встречаются в греческой диете.
Баранина, коза, птица, говядина и свинина-это другие виды мяса, употребляемого во время традиционных фестивалей и праздников. Греция также известна своими виноградниками в холмистой местности. Здесь производят знаменитые вина и крепкие спиртные напитки, особенно УЗО, анисовый ликер, который является национальным духом. История Греческой Кухни Греческая кухня повлияла и была под влиянием других культур. Его также называют кухней фьюжн из-за ее разнообразия. Еще в 350 году до н. э., когда Александр Македонский расширил греческую империю от Европы до Индии, греческая кухня находилась под влиянием Севера и Востока. В 146 году до нашей эры Греция была под властью римлян, поэтому здесь есть смесь итальянской кухни. В 1453 году греческий был частью Османской империи, управляемой турками. Так многие блюда Греции получили турецкие названия, которые остаются неизменными даже сегодня с классическими блюдами Греции. Также говорят, что вегетарианская кухня может быть прослежена через греческие рецепты пищи. Древняя И Традиционная Греческая Кухня Греческая кухня имеет богатую историю, которая восходит к столетиям назад. Некоторые из этих старых, традиционных греческих продуктов включают в себя: чечевичный суп-греческая кухня-блюда традиционной кухни1. Чечевичный Суп 2. Фасолада - греческий бобовый суп 3. Рецина-белое или Розовое вино, ароматизированное сосновой смолой 4. Пастели-шоколадный батончик с кунжутом, запеченный с медом 5. Роман под влиянием Луканико-вяленая свиная колбаса 6. Византия повлияла на сыр фета 7. Авготарахо-вяленая икра рыбы 8. Паксимади-традиционный твердый хлеб, выпеченный из пшеницы ячмень и рожь Есть много блюд, которые больше не употребляются, как каша в качестве основного продукта, рыбный соус и соленая вода, смешанная с вином.
Греческая Островная Кухня
Греция заполнена островами, что делает средиземноморские морепродукты довольно благоприятными. Греческие островные блюда включают в себя:. Греческие мидии-темно-синие ракушки, приготовленные с томатным соусом и сыром фета
2. Греческая креветка саганаки-приготовленная на двухрукой толстодонной сковороде, называемой саганаки или сагани
3. Greek lobster pasta-соус для пасты из омаров обычно готовят из чеснока, лука и свежих помидоров с добавлением всплеска вина и щепотки звездчатого аниса с омарами в качестве начинки
4. Греческий хрустящий жареный кальмар-летняя еда хрустящие жареные кальмары кольца из муки и смеси приправ
5. Греческий морской окунь-сибас жареный и наполненный чесноком и травами запеченный-завернутый в жиронепроницаемую бумагу
6. Греческие жареные анчоусы-самая дешевая рыба в Греции
7. Греческая треска с чесночным соусом
8. Греческая каракатица со шпинатом
9. Греческий осьминог с пастой
10. Греческий крабовый салат