Приветствую всех на канале "С Миру по Пиву!". Сегодня в очередной раз поговорим о вкусном российском пиве, а именно о пиве пшеничном, причем, что важно - недорогом и вкусном. Хотя, как тоже недорогом? Некоторые магазины любят и умеют "заламывать" цены и многие думают, что если дорого, то обязательно качественно. На самом деле - это не так! На каждое из этих пив бывают приятные акции, которые нужно уметь мониторить, как, например, это делает мой ментальный собутыльник Ипполит Матвеевич Воробьянинов. Да и даже без акции, каждое из них можно 100% купить дешевле "сотни целковых" - стоимость колеблется в районе 50 рублей. В общем, долой всё лишнее, переходим к обзору.
5. Балтика №8. Пшеничное
Пиво "Балтика Пшеничное" светлое нефильтрованное пастеризованное. Объём: 0,47 л. (алк. 5,0%, плотность 12%). В составе: вода питьевая очищенная, солод пшеничный, солод ячменный светлый, хмелепродукты. Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания Балтика" г. Санкт-Петербург.
Приятный аромат: гвоздика и немного банана. Вкус сладкий, пшеничный, с оригинальным уходом в цитрусовое послевкусие. Есть нотки специй и пряностей. Достойная и оригинальная пшеничка. Оценка: 4+
4. Хамовники Баварское
Пиво "Хамовники Баварское". Объём: 0,47 л. (алк. 4,8%, плотность 12%). Производитель: "Московская Пивоваренная Компания" г. Мытищи. В составе: вода, пивоваренный солод (пшеничный, ячменный светлый, карамельный), хмелепродукты, пивные дрожжи.
Аромат гвоздики и пшеницы. Во вкусе банан и чуточку карамельки. При этом, что удивительно, явно ощущаются нотки какой-то "копчёности", а-ля сырная косичка. Отдаленно напоминает самый настоящий раухбир.
3. Пиво "Клостербрау пшеничное"
Пиво "Клостербрау пшеничное" ("Klosterbrau Weizen") пшеничное, светлое, нефильтрованное (неосветленное), непастеризованное. Объём: 0,5 л. (алк. 4,0%, плотность 12%). В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, хмель, дрожжи. Изготовитель: ЗАО "Пивоваренный завод Лысковский". г. Лысково, Россия
Аромат приятный: цитрусов, специй и дрожжей. Чем-то отдаленно напомнило аромат нефильтрованного "Клинское Fresh", которого в продаже давно уже нет. Вкус пшеничный, сладкого лимонного манника, чуточку кориандра, в послевкусии хлебная булочка с изюмом, пряностями и цитрусами. ИЗЮМительный бланш, друзья! По стилистике пива, именно бланш отлично подходит к "Klosterbrau Weizen". Отличная альтернатива популярному "Blanche de Bruxelles", например! Оценка: 5.
2. Бланш де Мазай
Пиво "Волковская Пивоварня Бланш де Мазай" светлое пастеризованное нефильтрованное осветленное. Объём: 0,45 л. (алк. 5,9%, плотность 14%). В составе: вода, пивоваренный солод (ячменный светлый, пшеничный), хмелепродукты (гранулированный хмель Каскад, Теттнангер, Мозаик), пивные дрожжи. Изготовитель: ЗАО "МПК" г. Мытищи.
Аромат приятный хмелевой. Чувствуются переливающиеся и искрящиеся "тропики" в обрамлении цитрусовых. Вкус такой же приятный, тропический и сочный. Именно сочный вкус! В послевкусии хмелевая горечь, которая выглядит несколько слабее IPA v3, что, вполне логично для данного стиля. Оценка: 5.
1. Юзберг Вайс
Пиво пшеничное светлое "Юзберг Weiss/Вайс". Объём: 0,5 л. (алк. 5,7%, плотность 14%). Изготовитель: ООО "Суздальская пивоварня", Владимирская область, Суздальский район, с. Чириково. Состав:
Вода из месторождения пресных подземных вод древнего русла реки Нерль, солод пшеничный, солод светлый ячменный, солод специальный карамельный двойной обжарки, хмель Перле, хмель Халлертау Херсбруккер, пивные дрожжи из банка дрожжей Weihenstephan Мюнхен, Германия.
В аромате банан и гвоздика. Во вкусе пшеничный солод, карамель, гвоздика. В послевкусии банан. Всё очень гармонично и вкусно сбалансировано. Очень классная "пшеничка", друзья, которая "уделает" любого немца! Если когда-либо захочется отличного пшеничного пива, можете смело брать "Юзберг Вайс". Оценка: 5+
Не любите "пшеничку"? Вот Вам обзор на моём YouTube-канале великолепного пива "Рижское", как в СССР:
Не забывайте заглядывать на наш с Кисой YouTube-канал! Подписывайтесь. И на Дзен подписывайтесь тоже:)
#пшеничное пиво #российское пшеничное пиво #вкусное пиво #с миру по пиву #секретная лаборатория изучения пива