КБЖУ блюда на 100 гр : 131/10,9/5,3/10,1
Список необходимых продуктов :
- Лаваш армянский - 70 гр
- Шампиньоны - 250 гр
- Филе куриное - 100 гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Помидор - 50 гр
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сыр твёрдый -60 гр
- Сливки 10% - 100 мл
- Соль и специи - по вкусу
Займёмся приготовлением :
Лук очищаем , моем и мелко режем. Также моем грибы и помидор.
Теперь лук , грибы и куриное филе мелко нарезаем .
Соединяем все порезанные ингредиенты в сковороде , добавляем сливки и тушим на небольшом огне минут 8-10. Добавляем соль и специи по вкусу .
Сыр натираем на крупной терке .
Помидоры нарезаем кружками .
Лаваш нарезаем на листы по форме для запекания .
Выкладываем первый слой лаваша на противень .
Сверху лаваша выкладываем начинку из курицы и овощей .
Далее посыпаем сыром .
Таким образом чередуем каждый слой .
Когда весь пирог собран , соединяем яйцо с оставшейся жидкостью от курино-грибной начинки . Слегка взбиваем яичную массу венчиком или вилкой и заливаем пирог .
Сверху присыпаем остатками сыра и выкладываем помидоры .
Отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов , на 20-30 минут .
Наш вкусный , ароматный и правильный пирог Жульен готов !
Приятного аппетита !🥧😍🧡
Друзья спасибо , что дочитали рецепт до конца ! 🤗Обязательно делитесь своими впечатлениями в комментариях , лайкайте , и конечно подписывайтесь на мой канал !🙏🏼Вреди Вас ждём много интересного и вкусного !🥰🧡