Не все люди, которые даже часто посещают рестораны, знают какое вино лучше выбрать и как себя вести. Вы можете знать, какое вино любите вы... но как быть с тем, с кем Вы туда пришли? Я Вам помогу :)
Стоит придерживаться двух простых правил:
Во-первых, когда Вам сомелье приносит бутылку с бокалами и наливает немного в бокал, чтобы Вы попробовали - это не значит, что он ждет Вашего одобрения, чтобы Вы сказали как Вам понравилось или не понравилось это вино. Вы свой выбор уже сделали. Он наливает вино для того, чтобы вы почувствовали - испорченно оно или нет. Не все могут это сделать, но я Вам скажу одно: любой неприятных запах в вине означает, что с ним что-то не так (к сожалению, очень много факторов влияют на порчу вина. Иногда оно таким выходит уже с производства. А понять можно только открыв бутылку). Вы можете сказать об этом сомелье, чтобы он попробовал тоже и удостоверился в этом. А если Вам вино просто не понравилось, то это уже вы, к сожалению, сделали неправильный выбор и с этим поделать уже ничего нельзя. Разумеется заведение может пойти Вам на встречу и поменять бутылку, если вино Вам просто не понравилось. Тут речь о том имеете ли Вы право требовать. В каждом ресторане своя политика лояльности.
Во-вторых, забудьте словосочетание Совиньон Блан из Новой Зеландии. У меня нет никаких претензий к этому вину, я сама часто его пью... НО это тоже самое, если вы прийдете в библиотеку и попросите журнал "Космополитен". Да, ничего криминального, но вы явно не прослывете знатоком литературы. Поэтому, запоминаем два прекрасных белых сорта винограда, вина из которых Вам точно понравятся:
Альбариньо. Его в основном делают в Испании и Португалии. Заказываем и наслаждаемся😊
Шенен Блан. Это французский сорт винограда из долины Луары, но также его прекрасно делают в Южной Африке. То же самое, заказываем, наслаждаемся и делаем вид, что Вы настоящий профи😎
Буду очень рада, если подпишетесь на канал😊 Я отдаю винному делу всю себя и буду делиться своим опытом с Вами!
И помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!