Немногие знают, на каком дереве растут такие популярные фрукты, как бананы. Где же растут бананы — в основном в Южной Азии, Малайзии, Латинской Америке, островах Японии. Однако существует ряд стран, которые выращивают их в промышленных масштабах, например, в Бразилии, Шри-Ланке, Китае, Пакистане, Таиланде. Это влаголюбивое растение, однако, корневая система может углубляться на 1,5 метра вглубь в поисках живительной влаги.
Существует больше 70-ти сортов бананов, которые делятся на 3 подтипа:
десертные употребляются в пищу, не требуя термической обработки;
плантано (крупные овощные бананы) подвергают термической обработке перед употреблением, например, жарят, варят, запекают и готовят на пару;
декоративные имеют несъедобные плоды, которые используют в текстильной продукции.
Существует больше 70-ти сортов бананов, которые делятся на 3 подтипа:
десертные употребляются в пищу, не требуя термической обработки;
плантано (крупные овощные бананы) подвергают термической обработке перед употреблением, например, жарят, варят, запекают и готовят на пару;
декоративные имеют несъедобные плоды, которые используют в текстильной продукции.