Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом. Вы любите сладкое? Но не хотите тратить пол дня на готовку? Готовится всё просто и быстро, а получается очень вкусно.
Ингредиенты:
Банан — 1 Штука
Молоко — 250 Миллилитров
Сахар — 2 Чайных ложки
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Яйцо — 1 Штука
Мука пшеничная — 180 Грамм
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Приготовление:
- Отчистите банан от кожуры, натрите на мелкой терке, чтобы получилось пюре.
- В глубокой посудине соедините молоко, растительное масло, яйцо и сахар, миксером взбейте массу.
- Добавьте банановое пюре, перемешайте ложкой.
- Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель, миксером перемешайте тесто до однородного состояния. Тесто для банановых панкейков готово.
- Разогрейте антипригарную сковороду, смазывать ее не нужно, панкейки жарят на сухой сковороде. Налейте две ложки бананового теста, жарьте до появления пузырей. Переверните лопаткой и обжарьте другую сторону. Степень «зажаристости» регулируйте на свой вкус
Готово! приятного аппетита!