Митрофан Варламович Лагидзе родился 22 июня 1869 года в Грузии в регионе Имерети. В 14 лет начал работать в аптеке Кокочашвили и Ивановского, который был по политическим мотивам депортирован из Польши. Он был профессионалом своего дела и стал наставником для юного Митрофана. Молодой Лагидзе начал экспериментировать в приготовлении эссенций для лимонада из фруктов и трав местного происхождения.
Набравшись опыта уже к 30 годам Митрофан открывает первый завод по производству лимонада, а еще через 6 лет в сотрудничестве с Ильей Чавчавадзе и Акаки Церетели открывает завод в Тбилиси и первый фирменный магазин «Воды Лагидзе» на проспекте Руставели.
Продукция завода с новыми вкусами от Лагидзе пользовалась большим успехам и хорошо расходилась по всей территории российской империи.
Митрофан Лагидзе разливал в специально привезенные в Грузию для этого стеклянные бутылки. Митрофан был не только искусным создателем продукта, но и настоящим предпринимателем того времени.
Под его руководством была разработана и внедрена обширная рекламная компания. Первая этикетка на бутылке с лимонадом была разработана художником Гиго Зазиашвили и при участии Митрофана, изображенная на ней женщина является матерью Лагидзе.
Надпись на этикетке «Требуйте везде воды. Вкус и аромат превосходный. Остерегайтесь подделок» стала слоганом рекламной компании, благодаря ей продавцы завлекали покупателей прикрикивая «Хочешь быть красивым? Пейте воды Лагидзе!».
Запечатлен случай присутствия лимонадов Лагидзе на столе во время Ялтинской конференции, Рузвельту очень понравился необычный вкус напитка и он забрал с собой большую партию лимонада Лагидзе.
Газированные напитки были со вкусом груши и апельсина, крем-сода, тархуна, кизила, сливочно-шоколадного, лимонный. Известен факт, что в ответ на презент от Трумана в виде партии из тысячи бутылок кока-кола, выслали лимонад «Воды Лагидзе».
Вкус лимонада воспет многими известными поэтами, к примеру приведу
отрывок стихотворения Е. Евтушенко о Лагидзе
«…Теперь стихи, как лимонад шипучи.
Промышленность работает хитро,
И почему-то жидкие шипучи
Сегодня называются «ситро».»
Дело великого мастера живет до сих пор и даже после его смерти в 1960 году его деятельность продолжил его наследник и внук Торнике Лагидзе. Адрес сайта компании "Воды Лагидзе" http://lagidze.ge/ru
В России единственный официальным заводом по производству лимонада Лагидзе является "Тихвинский лимонадный завод" http://www.lagidze.ru/ .
В Тбилиси Вы можете посетить то старое первое и доброе кафе со своим колоритом, где попробуете тот легендарный и настоящий вкус Воды Лагидзе. Вот как это было в прошлом
Сейчас "Воды Лагидзе" в Тбилиси Вы можете попробовать в нескольких кафе. Пишу сейчас и смотря на фото, так захотелось опять продегустировать и побаловать свои вкусовые рецепторы))
Обязательно попробуйте смешивать разные вкусы, мне особенно нравится двойной сливочный и шоколадный вкус. И ребенок и взрослый не останется равнодушным к лимонаду Лагидзе. По ценам около 2 лари за стакан, но огромный бонус, что там же можете плотно перекусить и хачапури, несколько видов имеется в ассортименте. Нам понравилось))
Как всегда адреса и явки, где вы можете попробовать легендарный вкус "Воды Лагидзе"
- г. Тбилиси, ул. Самрекло, д. 26 работают с 10.00 до 21.00 GPS 41.697881, 44.814077
- г. Тбилиси, ул. Р. Эристави, д. 16 работают с 10.00 до 22.00 GPS 41.707436, 44.775411
- г. Тбилиси, Агмашенебели, д. 53 работают с 10.00 до 22.00 GPS 41.705538, 44.800555
Огромная просьба и +1 к вашей карме,
нравится данный блог ставить "ЛАЙК",
не понравилось ставим "ДИЗЛАЙК",
есть замечания пишем "Комментарий",
ПОДПИСЫВАЙСЯ чтобы ничего не пропустить