Здравствуйте, любители вкусных блюд из необычных продуктов! И просто все, кто поесть любит! 😇
В режиме самоизоляции , когда энергии тратится меньше, актуальны недорогие и менее калорийные блюда. Иначе выход из самоизоляции будет затруднен! Попа в двери не пройдет! 🤪
В первую очередь необходимо уменьшить употребление мяса. Этот продукт очень вреден для ваших кошельков! И для животов тоже! 😇
Поэтому я нашел для вас рецепт недорогих котлет из чечевицы. На вкус и вид они не уступают мясным! А может и превосходят!
Вот такая красота получилась:
Подготовим ингредиенты:
550 гр. замоченной чечевицы.
400 гр. отваренного риса.
1 луковица.
чеснок по вкусу.
соль, перец, прованские травы по вкусу.
1-2 головки приправы гвоздика.
растительное масло для жарки.
Примерно вот столько всего:
Чечевицу замачиваем на ночь. Ее НЕ ВАРИМ! Рис отвариваем до ПЕРЕГОТОВНОСТИ. Он должен быть клейким.
Смешиваем и сильно измельчаем в блендере лук, чеснок, специи и половину чечевицы. Гвоздика обязательна! Она придает пикантный и мясной вкус! Можно заменить на мускатный орех. А можно и смешать оба! Вторую половину чечевицы тоже измельчаем. Но отдельно и не сильно! Примерно на 2-3 части чтобы каждая разделились.
Смешиваем чечевицу с рисом.
Формируем небольшие плоские котлетки и выкладываем их на сильно разогретую сковороду с маслом. Огонь убираем до среднего. Обжариваем с двух сторон по 4 минуты.
И все! Подаем с любым гарниром. Я рекомендую с картофельным пюре. Можно просто с весенним овощным салатом. Тут зависит от вашей фантазии и кошелька! Они очень вкусные!!! Не верите? Приготовьте и поймете!
Простите, с гарниром и салатом не успел сфотографировать! Они как то быстро съелись! 😇
Приятного аппетита! И берегите себя и не болейте! В больнице плохо кормят! 😁 Как в анекдоте:
В палату для короновирусных медсестра принести завтрак. Ставит перед больным тарелку с манной кашей. По тарелке ползает муха. Больной смотрит печально на медсестру:
— Сестра, это нам на двоих?
В больнице специально плохо готовят, чтобы пациентам был дополнительный стимул выздороветь быстрее!
Больной обращается к медсестре: — Что за кошмарные горькие лекарства вы мне принесли?! Хорошо, что их так мало!!!— Какие лекарства?! Это ваш обед!
Оставайтесь дома и эта китайская болячка быстрее закончится! И тогда будем готовить и есть что захотим! Без экономии!
Если вам понравилось, оставайтесь на канале! Подписывайтесь и ставьте лайки! Обсуждайте в комментариях!
Вообще блюдо настолько легкое и быстрое, что подойдет и на ужин и на обед и на завтрак! А завтрак это заряд настроения на весь день!
Чем можно накормить семью на завтрак можно узнать тут:
---->ЧЕМ НАКОРМИТЬ ПРОСПАВШУЮ СЕМЬЮ<----
Чем еще можно накормить проспавшую семью узнайте в этой статье:
-->ЧЕМ ЕЩЕ НАКОРМИТЬ ПРОСПАВШУЮ СЕМЬЮ<--
-->ЕЩЕ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРОСПАВШИХ<--
-- А МОЖНО ПРОСТО ЗАПЕЧЬ ЧУДО-КАБАЧКИ В СЫРЕ<---
Оставайтесь на канале, тут еще много вкусного! Например вот еще пять рецептов для завтрака:
-->СКОРОСТНОЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК<--
----->ЛЕПЕШКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА<-----
--->ТРЕУГОЛЬНИКИ В СКОВОРОДЕ<---
И не стесняйтесь писать комментарии! Давайте обсудим, кто и как усовершенствовал это блюдо, какие ингредиенты применил?
А вообще вы любите заниматься выпечкой? Вот несколько рецептов:
Хрустящий французский багет:
-->РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО БАГЕТА<--
Или вот такой прекрасный хлебушек:
--->РЕЦЕПТ ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСА<---
Для вас рецепт ЧУДО-ТЕСТА:
---->ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ<----
Или вот такие чудо-пирожки:
-->СКАЗОЧНО ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ<--