Если вам вдруг захотелось выпечки и вкусных кексиков, то этот рецепт для вас. Вы очень полюбите эти кексы, за быстроту и лёгкость его приготовления. Перед выпечкой, сделайте себе чай или кофе и оставьте остывать. Ингредиенты: 3 яйца (должны быть охлаждёнными) 130 гр. сахара 160 гр. муки 200 мл. сметаны 1 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. ванильного сахара несколько ягод крупной шелковицы (тутовник) сахарная пудра (для присыпки кексов) Процесс приготовления: Взбить охлаждённые яйца с сахаром. Добавить сметану. Хорошо все размешать и добавляем сметаны, так же хорошо перемешиваем, потом сыпем муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Выложить ложкой тесто в форму для кексов и в каждый положить по ягоде шелковицы. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать минут 20-30. Достаём готовые кексы, ждём когда остынут и припудриваем сахарной пудрой. Приятного аппетита!)) Подписывайтесь и ставьте палец вверх, если рецепт вам понравился!