Если вам вдруг захотелось выпечки и вкусных кексиков, то этот рецепт для вас. Вы очень полюбите эти кексы, за быстроту и лёгкость его приготовления. Перед выпечкой, сделайте себе чай или кофе и оставьте остывать.
Ингредиенты:
3 яйца (должны быть охлаждёнными)
130 гр. сахара
160 гр. муки
200 мл. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
несколько ягод крупной шелковицы (тутовник)
сахарная пудра (для присыпки кексов)
Процесс приготовления:
Взбить охлаждённые яйца с сахаром. Добавить сметану. Хорошо все размешать и добавляем сметаны, так же хорошо перемешиваем, потом сыпем муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Выложить ложкой тесто в форму для кексов и в каждый положить по ягоде шелковицы. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать минут 20-30. Достаём готовые кексы, ждём когда остынут и припудриваем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!))
Подписывайтесь и ставьте палец вверх, если рецепт вам понравился!
