В последнее время появилось несметное количество методик похудения, которые рекомендуют есть грейпфрут на ночь. Пристальное внимание к этому цитрусовому обусловлено ошибочным мнением, что оранжево-красный фрукт сжигает жир. Где правда, а где мифы в этом вопросе?
Состав грейпфрута
Грейпфрут имеет наименьшую калорийность из всех цитрусовых: на 100 г съедобной части приходится всего 35 ккал. При этом оранжево-красный фрукт состоит:
- на 50% из витамина С;
- на 7% из калия;
- на 4% из витамина B5;
- на 3% из магния;
- на 3% из железа.
Полезен ли грейпфрут на ночь при похудении?
Утверждение, что грейпфрут якобы расщепляет жировые отложения, официально не подтвердил ни один ученый или профессиональный диетолог. Жиросжигающим эффектом обладают только продукты с большим содержанием кофеина, танина или кахетина – ускорителей обменных процессов. Но и они не способны сделать человека стройными: к примеру, чтобы зеленый или черный кофе спровоцировали ускоренное расщепление хотя бы 100 г жира, нужно за раз выпить не менее 10 л, что физически невозможно и вредно для здоровья.
Если грейпфрут и поможет сбросить лишний вес, то лишь в роли вечернего перекуса и с несколькими оговорками:
- нельзя употреблять грейпфрут непосредственно перед сном;
- нельзя есть цитрусовые ночью;
- при наличии болезней органов ЖКТ лучше не экспериментировать с оранжево-красным фруктом.
Долька грейпфрута за 2−3 часа до сна поможет насытиться и продержаться налегке, особенно если для человека важно не принимать полноценную пищу после 18:00. Но в отдельных случаях кислый вкус цитруса может дать совсем иной эффект: разжечь аппетит еще больше.
Можно ли есть грейпфрут на ночь: противопоказания
Грейпфрут чрезвычайно богат органическими кислотами. В связи с этим его стоит употреблять с предельным вниманием и осторожностью. Вот несколько правил, которые помогут избежать негативных последствий.
- После грейпфрута или грейпфрутового сока полощите рот водой, чтобы кислоты не разъели зубную эмаль.
- Не употребляйте темно-оранжевый фрукт и не пейте из него сок натощак, иначе заработаете гастрит.
- При гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни и диспепсии откажитесь от грейпфрута.
- Не запивайте лекарственные препараты цитрусовым соком, иначе снизите эффект от их применения.
Грейпфрут обладает свойством повышать кислотность желудка. Ешьте его в небольших количествах и только после сытного завтрака, обеда или ужина.