На подсчете калорий: рассчитывать можно без весов. Измеряю порцию при помощи рук

Вообще, у меня имеется такой кухонный гаджет, как весы. Приобрела давно и по очень удачной распродаже. Но иногда бывает, что садится батарея, и крайне не вовремя.

И тогда на помощь приходят эти лайфхаки. Я пока только учусь, но вдруг кому-то еще пригодится!

Большой палец - количество жиров в порции

Количество жиров на порцию. Коллаж автора.

Это на один прием. Сюда следует включать только качественные продукты животного и растительного происхождения (орехи, постное масло, авокадо, сало).

Да-да, сало - это как раз качественный продукт, но незаслуженно отнесенный к вредным. Конечно же, употреблять его стоит в меру. Только я не знаю людей, которые едят его килограммами=)

Горсть - углеводы в одном приеме пищи

Углеводы на одну порцию. Коллаж автора.

Складываем ладошку "лодочкой" - вот у нас уже количество злаков, фруктов и круп в порции.

К сожалению, большинства любителей вредностей (таких, как я), не булочки и шоколадки. Хотя я пока не учитываю этот совет. Но научусь! Обязательно!

Ладонь - белок в одной тарелке

Количество мяса на один прием для мужчины и женщины. Коллаж автора.

Отдавать предпочтение необходимо учиться продуктам, которые содержать повышенное количество белка (молочка, рыба,мясо и бобовые).

Скажу честно, я не любитель этого всего, поэтому в норму уложиться непросто. Сейчас рассматриваю вариант в виде многокомпонентного протеина. Начинаю с добавление молока, и постепенно его заменяю на воду. Помогает, и для перекусов отличный вариант.

Для тех, кто считает это дорого, спешу разуверить - хватает пачки в 800 грамм на очень длительное время!

Кулак - овощи на один пищевой прием

Овощи в тарелке на порцию. Скрин автора.

Этого вполне достаточно. но здесь сложно переусердствовать. Так что, если любите, можно и больше!

Только выбирать стоит не крахмалистые (помидоры, томаты, капуста, кабачки, салат, шпинат) варианты - тогда перебора с калориями не будет.

Памятка по овощам. Скрин автора.

Требуется включать для полноценного функционирования организма 4 таких приема.

И теперь главное! Чтобы создать дефицит калорийности, следует убрать из этого количества одну ладонь углеводов и палец жира.

Для многих это будет даже более удобный способ контроля своего рациона - так пропадает некая одержимость все взвешивать и считать!

Я же пока отдаю предпочтение весам, чтобы оценивать адекватно свое повседневный стол. А данные рекомендации оставляю для особых случаев.

Кстати, в инстаграм я выкладываю еще простые и вкусные рецепты правильного питания (вся информация в шапке профиля).