Всем известно, насколько хороша капуста для похудения: низкокалорийна, очищает организм, улучшает пищеварение, замедляет преобразование углеводов в жиры. Для тех, кто может употреблять её в любом виде, есть хорошая диета – на капустном супе, которая позволяет существенно снизить вес всего за 7 дней. Она относится к безуглеводным, низкокалорийным, очень напоминает питьевую. Может соблюдаться как монодиета, а может быть дополнена другими продуктами.
Срок диеты – всего одна неделя. Повторить ее можно уже через месяц после завершения.
Кому нельзя
Капустную диету не рекомендуется практиковать:
1. Если есть мочекаменная болезнь;
2. Диабетикам;
3. Беременным женщинам;
4. Детям до 14 лет.
При наличии вышеописанные болезней их состояние может обостриться. Детям до 14 лет вообще не следует самостоятельно выбирать диеты. В этот период организм человека растет и только специалист сможет подобрать правильный рацион питания.
Чтобы такой суп помог похудеть, придётся соблюдать ряд правил этой диеты:
- Чем меньше посолите — тем лучше результаты получите.
- Ежедневная физическая активность приветствуется.
- Обильный питьевой режим (каждый час по стакану воды).
- Есть небольшими порциями 5 раз в день: по 200 мл супа на завтрак, ланч, обед, полдник и ужин.
- Несмотря на обилие диетических рецептов супов с кольраби, цветной капустой, диетологи рекомендуют брать только белокачанную.
- Нельзя сидеть на диете дольше недели.
Если на каком-то этапе произошёл срыв (съели пачку чипсов или бутерброд), на следующий день уменьшите количество порций и лишние полчаса посвятите физическим нагрузкам. Или начинайте сначала.
Выход из диеты должен быть плавным. 2-3 дня после неё нужно постепенно включать в рацион полезные продукты (белковые, фрукты и овощи). Потом — жирное мясо и рыбу небольшими кусочками. К концу недели можно начать что-то жарить.
Плюсы диеты
- капустный суп рекомендован для похудения людям, страдающим заболеваниями суставов и позвоночника, запорами, опухолями, туберкулёзом, язвой;
- быстрое снижение веса в первые 2-3 дня диеты (сходит жидкость);
- витамин А, которого очень много в белокочанной капусте, сохраняет ногти, зубы и кожу в хорошем состоянии;
- чистка от токсинов;
- нормализация пищеварения;
- блокировка свободных радикалов;
- капуста переваривается медленно, и на это тратится немало энергии.
Минусы диеты
1. Диета не будет иметь смысла, если после ее окончания вернуться к вредной пище. В этом случае исчезнувшие килограммы быстро вернутся.
2. От капусты возможно газообразование.
3. Из-за резкой смены принципов питания в первые дни могут быть слабость и головные боли.
Для приготовления супа вам понадобится:
- Лук - 3 штуки
- Сельдерей
- Половина качана капусты
- Болгарский перец
- 3-4 помидора
- Баклажан
- Кабачок
- 1-2 шт моркови
- Петрушка
- Немного соли
Для приготовления диетического супа нарежьте все овощи, положите в кастрюлю , добавьте воду и варите на среднем огне до закипания. После закипания томить суп под крышкой примерно 1,5 часа
Меню на неделю:
1 день: любые фрукты (кроме бананов) и суп в неограниченном количестве, чай без сахара, 2 литра воды.
2 день: любые овощи (кроме бобовых) и диетический суп в неограниченном количестве, чай без сахара, 2 литра воды. Вечером разрешается съесть 1 запеченную картофелину. В этот день фрукты есть запрещено.
3 день: Овощи, фрукты (кроме бананов, кукурузы и картофеля) и капустный суп в неограниченном количестве, чай без сахара, 2 литра воды.
4 день: 5 бананов, 4 стакана молока и суп в неограниченном количестве, чай без сахара, 2 литра воды.
5 день: 300 грамм красного мяса, 6 штук помидор, суп в неограниченном количестве, чай без сахара, 2 литра воды.
6 день: красное мясо, суп в неограниченном количестве и запеченные овощи (кроме картофеля), чай без сахара, 2 литра воды.
7 день: Бурый рис, овощи в неограниченном количестве и суп неограниченно, чай без сахара, 2 литра воды, свежевыжатый фруктовый сок.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИТЬ НЕ МЕНЕЕ 2 ЛИТРОВ ВОДЫ В ДЕНЬ.