Это легкое блюдо с аппетитным ароматом сделает ваш ужин незабываемым. Скорее всего одним кусочком вы не обойдетесь.
Многим нравятся рецепты с картофелем, но этот рецепт отличается неповторимым сочетанием картофеля, говяжьего фарша и сыра. Очень легкое, вкусное блюдо, которое готовят в духовке.
Эта картофельная гамбургер-запеканка просто удивительно вкусна, дети и взрослые любят его! Здесь есть слои нарезанного картофеля, говяжьего фарша и сыра.
Если вы ищете вкусный и быстрый рецепт, чтобы накормить свою семью, то вам подойдет этот рецепт. Итак, что нам потребуется для приготовления картофельной запеканки?
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4-5 крупных картофелин
- 0,5 кг нежирного говяжьего фарша
- ½ Стакана мелко нарезанного лука
- 1 чайная ложка чесночного порошка (можно использовать свежий, пропущенный через чеснокодавилку)
- 1 банка сливочного грибного супа (вместо супа, можно использовать сметану)
- 1 стакан молока
- Сыр чеддер (либо другой на ваш вкус)
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка мелко нарезанная, для украшения
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
- Разогреть духовку до 350 градусов
- Почистить и нарезать картофель, отставить в сторону
- На средней сковороде на среднем огне обжарить фарш из говядины и лука, дать настояться 5-10 минут, отставить в сторону
- В миске смешайте сливки из грибного супа, молока, чесночного порошка, соли и перца по вкусу, хорошо перемешайте
- Смажьте форму растительным маслом
- Выложите половину картофеля на дно подготовленной формы для выпечки
- Сверху положить половину говяжьего фарша
- Залейте половину суповой смеси поверх говяжьего фарша
- Далее слой с нарезанным сыром чеддер
- Повторите со вторым слоем, сверху с оставшимся нарезанным сыром
- Накройте алюминиевой фольгой и поместите в предварительно разогретую духовку
- Выпекать в течение 45-50 минут, снять фольгу и выпекать еще 15-20 минут, пока картофель не станет нежны
- Вынимайте из духовки и дайте запеканке постоять около 10 минут
- Украсьте нарезанной петрушкой
- Нарезайте запеканку и подавайте на стол
Подписывайтесь на наш канал и ждите новых и вкусных рецептов.
В комментариях пишите свои впечатления от приготовления по этому рецепту, а также делитесь своими тонкостями в приготовлении запеканок.
Благодарим за прочтение.
