Просто обалденный обед без хлопот и грязной посуды. Минум времени-максимум пользы!
Для приготовления этого блюда нам понадобится :
- куриное филе 800гр
- овощи свежие или замороженные, у меня цветная капуста, помидор, баклажан, кабачок, сладкий перец
- соль и специи
Мясо и овощи нарезаем кубиками, солим, перчим и оставляем на 15 минут промариноваться.
Теперь сделаем конвертики из фольги. Отрываем 2 листа фольги примерно 28x28 см. На один лист выкладываем курицу с овощами, вторым накрываем сверху. Каждый край два раза подворачиваем, получается конвертик. Из этого количества продуктов выходит 4-5 конвертов.
Запекаем в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! Готовьте с душой!