Она пила разный кофе. В разный период жизни. Когда-то давно в одном кафе с любимым мужчиной она попробовала кофе с мороженым. Пила его и испытывала наслаждение до тех пор, пока не рассталась с тем другом. Рассталась нехорошо, осталась обида и кофе глясе вызывал теперь тошноту.
Потом был кофе на песке, с кардамоном. Этот кардамон она бросала везде где можно: в соусы, в чай, в томатный сок... Вскоре надоел.
Был период коричный. Как-то в гостях съела удивительный пирог с яблоками. Обычная шарлотка, но так она понравилась ! Может, она элементарно была голодна ? Но шарлотка с корицей вошла в ее душу. Потом эта корица была в кофе обязательным ингредиентом. Проходя мимо какого-либо кафе, откуда шёл этот запах, она обязательно заказывала кофе и просила чтоб с корицей. Со временем эта яркая любовь к корице потускнела и уже редко вспоминалась.
Был кофе с коньяком. Коньяк покупался хороший, дорогой и предназначался только для кофе.
Был кофе с ликером. Пробовались разные ликеры. Самый лучший на ее вкус оказался с привкусом миндаля, "Амаретто".
Как-то в отпуске, в азиатской стране увидела в маленьком магазинчике бронзовую турку и купила ее. Теперь утренний ритуал начинался у плиты. Она добавляла в кофе щепоточку соли, чуть кардамона, чуть корицы... ей он нравился уже до того, как она приступала к питью. Запах волшебный !
Жизнь закрутила и бешеное утро вытеснило этот ритуал.
Теперь молотый кофе заливается обычным кипятком и она пила его, наслаждаясь вкусом кофе без добавок. Чистый кофе без примесей, без отвлекающих вкусов. Она пришла к нему через тернии и через пробы. Иногда хотелось добавить корицу или кардамон, но все реже и реже...