Здравствуйте, любители вкусной и необычной еды! Рад, что вы снова со мной на канале!
Сегодня будем готовить необычное блюдо. Вроде бы как сырники, но не сладкие. Возможно, кто то скажет что вредные. Но мне кажется, что чем вреднее, тем вкуснее!
Вот так они выглядят:
У вас уже проснулся аппетит? Тогда приготовим все ингредиенты и приступаем. Будем сразу готовить много. Вы можете пропорционально уменьшить количество.
Нам понадобятся:
1 кг. творога.
3-4 куриных яйца.
5 стаканов муки.
1 ст. л. соли.
1 ст. л. соды.
200 гр. бекона.
зелень по вкусу.
приправы по вкусу.
растительное масло для жарки.
Бекон поджариваем. Подсушиваем от лишнего жира на полотенце и измельчаем.
В творог добавляем яйца , соль и муку. Перемешиваем. Если считаете, что муки много, уменьшайте. Но масса должна быть крутая.
Добавляем порезанную зелень и бекон. Специи , если хотите. Снова перемешиваем.
Теперь тонкости с содой. Если творог достаточно кислый, то соду смешиваем сразу с мукой. Если нет, то гасим соду уксусом и быстро смешиваем с массой уже в последний момент.
Вот такая масса в итоге должна получиться:
Перекладываем массу в кулинарный пакет с калиброванной насадкой примерно 2,5-3 см. Или просто берем файл или зип пакет и отрезаем уголок. Я так сделал. Смазываем предварительно внутри растительным маслом.
Выдавливаем колбаски нужной длины и обжариваем на средне разогретой сковороде в большом количестве масла. Равномерно переворачивая. До равномерной румяной корочки.
По мере готовности выкладываем на бумажные полотенца для стекания лишнего масла.
Все! Чудесные румяные и вкусные сырники для завтрака готовы!
Возможно кто то скажет, что это не сырники в привычном понимании. Но главное ВКУСНО!!! По виду похоже на испанские ЧУРРОС. Посмотрите, какие они внутри:
Приятного аппетита! И берегите себя и не болейте! Оставайтесь дома и эта китайская вирусня быстрее закончится!
Если вам понравилось, оставайтесь на канале! Подписывайтесь и ставьте лайки! Обсуждайте в комментариях!
Это прекрасный завтрак! А завтрак это заряд настроения на весь день!
Завтрак должен быть сытным и обильным. Это заряд силы на весь день! Ну конечно не настолько, как в анекдоте:
Заяц приходит к границе и видит плачущего слона:
— Чего плачешь?
— Через границу не пускают, паспорта нет!
— Не беда. Сбегай в булочную, купи батон.
Разрезал заяц батон на две половинки, между ними вставил хобот слона, взял подмышку и пошли они к границе. Предъявляет заяц паспорт пограничнику, тот спрашивает:
– А это кто?
– Не кто, а что – бутерброд на завтрак!
Чем можно накормить семью на завтрак можно узнать тут:
---->ЧЕМ НАКОРМИТЬ ПРОСПАВШУЮ СЕМЬЮ<----
Чем еще можно накормить проспавшую семью узнайте в этой статье:
-->ЧЕМ ЕЩЕ НАКОРМИТЬ ПРОСПАВШУЮ СЕМЬЮ<--
-->ЕЩЕ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПРОСПАВШИХ<--
-- А МОЖНО ПРОСТО ЗАПЕЧЬ ЧУДО-КАБАЧКИ В СЫРЕ<---
Оставайтесь на канале, тут еще много вкусного! Например вот еще пять рецептов для завтрака:
-->СКОРОСТНОЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК<--
----->ЛЕПЕШКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА<-----
--->ТРЕУГОЛЬНИКИ В СКОВОРОДЕ<---
Пишите, пожалуйста комментарии! Давайте обсудим, кто и как усовершенствовал это блюдо, какие продукты применил?
Я вот в следующий раз добавлю красный болгарский перец и кинзу! А вместо бекона просто возьму сальцо с мясной прослойкой! А вы? Жду ваших советов!
А вообще вы любите заниматься выпечкой? Вот несколько рецептов:
Хрустящий французский багет:
-->РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО БАГЕТА<--
Или вот такой прекрасный хлебушек:
--->РЕЦЕПТ ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСА<---
Вы любите возиться с выпечкой? Для вас рецепт ЧУДО-ТЕСТА:
---->ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ<----
Или вот такие чудо-пирожки:
-->СКАЗОЧНО ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ<--