Ингредиенты: Сливочное масло 40 г Лук-порей 2 штуки Вода 1,5 л Картофель 1,5 кг Лавровый лист 1 штука Филе лосося 500 г Сливки 30%-ные 1 л Укроп 100 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Обжариваем в кастрюле с толстым дном на сливочном масле лук-порей. Заливаем водой, добавляем лавровый лист, картофель, посолить. После закипания влить сливки и добавить рыбу. Посолить и поперчить. Подавать, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сливочное масло 40 г
Лук-порей 2 штуки
Вода 1,5 л
Картофель 1,5 кг
Лавровый лист 1 штука
Филе лосося 500 г
Сливки 30%-ные 1 л
Укроп 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Обжариваем в кастрюле с толстым дном на сливочном масле лук-порей.
Заливаем водой, добавляем лавровый лист, картофель, посолить. После закипания влить сливки и добавить рыбу.
Посолить и поперчить. Подавать, посыпав зеленью.