Всем привет! Сегодня приготовим необыкновенно вкусный ореховый рулет! Все просто, а результат пальчики оближешь!!!
ВИДЕО ЗДЕСЬ https://youtu.be/JIoIzEL9f9A
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ О КУЛИНАРИИ И ЖИЗНИ В ПОРТУГАЛИИ И ИСПАНИИ https://www.youtube.com/channel/UCA2mauhGOYzyhfL49ihfH_w
- Тесто:
- 1 яйцо.
- 4 столовых ложки сметаны.
- 90 грамм сливочного масла.
- 200 гр муки.
- 1 кофейная ложка разрыхлителя.
- соль.
- Начинка:
- 200 гр грецких орехов.
- 200 гр сахара.
- 1 белок.
- Яйцо для смазывания
1. Масло, сметану, желток и соль перемешиваем ручным венчиком.
2. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Отправляем тесто в холодильник пока делаем начинку.
3. Измельчить блендером орехи с сахаром. Белок взбить в пену и добавить к орехам.
4. Раскатать тесто в форме прямоугольника толщиной приблизительно 5 мм. Выложить начинку, не доходя 5 мм до краев. Сворачиваем рулет.
5. Наколоть рулет вилкой сверху. Отправляем в духовку на 180 гр. Через 15 мин достаем и смазываем яйцом. Выпекаем еще 15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ВИДЕО ЗДЕСЬ https://youtu.be/JIoIzEL9f9A
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ О КУЛИНАРИИ И ЖИЗНИ В ПОРТУГАЛИИ И ИСПАНИИ https://www.youtube.com/channel/UCA2mauhGOYzyhfL49ihfH_w
#рулет #ореховыйрулет #выпечка