Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале.
Сегодня приготовим мраморный кекс. Готовится он очень быстро. Это прекрасный рецепт выпечки к чаю.
=========================================
Пышный мраморный кекс – простой рецепт в духовке.
Рецепт:
Сливочное масло мягкое – 175 грамм
Сахар - 175 грамм
Мука - 175 грамм
Яйца – 3 штуки
Какао-порошок – 2 столовые ложки
Молоко - 3 столовые ложки
Половина лимона
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
=========================================
Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Отдельно взбиваем миксером 3 яйца добела. Все перемешиваем.
Осторожно добавляем просеянную муку и пол чайной ложки разрыхлителя.
Замешиваем пышное тесто.
Третью часть теста переложить в другую посуду.
Цедру половины лимона натереть на мелкой терке.
2 столовые ложки какао перемешать с тремя столовыми ложками теплого молока.
В одну часть теста добавить цедру и одну столовую ложку лимонного сока, в другую часть теста добавить какао.
Форму для выпекания можно простелить пергаментной бумагой, я просто смазала форму маслом. Выкладываем поочередно темное и светлое тесто.
Проводим ложкой или вилкой зигзагом, чтобы тесто слегка перемешалось. Разравниваем поверхность.
Выпекать в разогретой духовке до 180-ти градусов примерно 45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!