Рецепты интересных салатов

Если надоели привычные салаты за столом, можно попробовать его разнообразить. Рассмотрим пару новеньких рецептов вкусных салатиков.

1.Новогодний

ингридиенты:

• куринное филе - 400г(сырое)
• яйца - 5шт
• корейская морковь - 200г
• лук - 100г
• листья салата - 60г
• майонез( по вкусу)

И так..Приготовление:

1. Отвариваем куринное филе до готовности.
2. Взбейте яйца до соединения белков и желтков, добавьте немного соли. Разогрейте сковороду и на растительном масле обжарьте "блинчики" с обеих сторон до готовности.
3. Нарежьте лук кубиками.
4. Куринное филе тоже кубиками.
5. Омлетные блинчики так же кубиками.
6. Отожмите корейскую морковь от сока.
7. Листья салата порвите на кусочки.
8. Соединить все ингридиенты, перемешать их и заправить майонезом. Снова перемешать. Добавить соль, перец по желанию.

2.Миньен

ингридиенты:

• куринное филе - 400г
• лук - 150г
• шампиньены - 350г
• яйца - 4шт
• помидоры - 200г
• майонез( по вкусу )
• соль, перец( по вкуску)

Приготовление:

1. На растительном масле обжарьте филе до готовности, остудите, и нарежьте кубиком.
2. Мелко нарезать лук и обжарить до мягкости.
3. К луку добавить очищенные и нарезанные грибы и обжарить все до готовности.
4. Снова готовим яичные блинчики. Взбиваем яйца до однородности и добавляем немного соли, перца. Обжариваем с двух сторон до готовности. Остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
5. Режем помидоры.
6. Смешиваем все ингридиенты и заправляем майонезом.

Приятного Вам аппетита))