Ты наверно уже устал сидеть дома в четырёх стенах и ничего не делать. Сейчас ты узнаешь, какими занятиями ты должен заниматься на карантине, чтобы не скучать.
5 дел, которые превратят твою скучную жизнь на карантине в интересную и насыщенную:
На 5 месте располагается приготовление любимых блюд.
Порой мы так бываем заняты важной работой, что не успеваем хорошо покушать, сбиваем режим питания и едим вредную пищу на ходу. Но карантин, это самое время приготовить свои любимые блюда или опробовать новые рецепты. Предлагаю вашему вниманию несколько несложных рецептов вкусных блюд, которыми вы сможете удивить всю семью.
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
Тебе понадобятся:
Шампиньоны свежие - 200 г
Картофель средний - 4 шт.
Фарш свиной - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло сливочное - 30 г (сколько уйдет)
Сыр - 50 г
Петрушка - 1 пучок (по вкусу)
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Как приготовить мясную запеканку с грибами и картофелем:
Шляпки грибов нарезать ломтиками толщиной 2-3 мм, ножки измельчить. Лук натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку мелко нарезать. В свиной фарш добавить накрошенные ножки шампиньонов, мелко порезанную петрушку, натертый на мелкой терке лук. Хорошо перемешать, посолить, поперчить. Очищенный картофель нарезать тонкими дольками. Картофель хорошо промыть. Включить духовку.
Форму с высокими бортами (лучше глиняную) обмазать изнутри сливочным маслом и пропущенным через пресс чесноком. В форму выложить картофель. Слой картофеля слегка подсолить. Затем распределить грибы и снова картофель. Добавить немного масла, нарезанного пластинками. Фарш выложить ровным слоем поверх масла. Последний слой - картофель. Поверх верхнего слоя картофеля положить несколько тонких пластинок сливочного масла.
Продукты можно выкладывать в любой последовательности, но первым и последним должен быть слой картофеля.
Закрыть форму фольгой и запекать мясо с картофелем и грибами около 1 часа в духовке при 220°С. Натереть сыр на крупной тёрке. Фольгу снять, посыпать сверху тертым сыром. Поставить запеканку в духовку. Увеличить температуру до 250°С и запекать до зарумянивания (7-10 минут). Мясная запеканка с грибами и картофелем готова. Приятного аппетита!
Салат с курицей, ананасами, маринованными шампиньонами и кукурузой
Тебе понадобятся:
Филе куриное - 250 г
Ананасы консервированные - 250 г
Шампиньоны консервированные - 250 г
Кукуруза - 200 г
Маслины - 30-50 г
Майонез - 2 ст. ложки
Сметана - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Зелень укропа или петрушки - 3-4 веточки
Лавровый лист - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 3-4 шт.
Куриное филе выложим в кастрюлю, зальём водой, доведём до кипения, добавим лавровый лист и чёрный перец горошком. Убавим огонь и будем варить куриное филе примерно 20-30 минут. Остудим филе в бульоне. Консервированные ананасы нарежем небольшими кубиками. Шампиньоны нарежем кусочками. Кукурузу выложим в глубокую миску. Добавим нарезанные шампиньоны и ананасы. Маслины нарежем колечками. Остывшее куриное филе нарежем кубиками. Отправим куриное филе и маслины в миску к остальным продуктам. Добавим майонез и сметану. Мелко нарежем зелень. У меня укроп, но можно взять петрушку. Добавим зелень в миску. Тщательно перемешаем салат. Выложим салат с курицей, ананасами, маринованными шампиньонами и кукурузой на красивое блюдо и украсим по желанию. Я украсила колечками маслин. Приятного аппетита!
Шарлотка с яблоками
Тебе понадобятся:
Яблоки (желательно кислые) - 500-600 г
Сахар - 160 г
Мука пшеничная - 160 г
Яйца большие - 4 шт.
или яйца маленькие - 5 шт.
Соль - 1 щепотка
Подготовить продукты для яблочной шарлотки. Так как сахара мы берем достаточно много и тесто получится сладким, то яблоки лучше брать кислых сортов. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще. Подготовить яблоки, вырезать из них середину, нарезать слайсами (или кубиками). Муку частями просеивать в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность. (Также на этом этапе можно добавить в тесто 1 ст. ложку жирной сметаны или 1 ст. ложку растопленного сливочного масла - таким образом, пирог будет влажнее.) Форму (диаметр - 22 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить 1/2 часть теста, разровнять. Половину яблок, нарезанных дольками, выложить на тесто. Начинаем выкладывать дольки от бортиков и двигаемся по спирали прямо к середине. Сверху залить оставшимся тестом и таким же образом выложить оставшиеся яблоки. Также на этом этапе вы можете присыпать пирог корицей, если любите, конечно. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания. Выпекать яблочную шарлотку в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Шарлотка с яблоками готова.
Приятного аппетита!
4 место занимает просмотр любимых сериалов и фильмов
Рейтинг фильмов в жанре фантастика
Загадочная история Бенджамина Баттона
Джуманджи
Гравитация
Рейтинг фильмов в жанре комедия
1+1
Притворись моей женой
Мы-Миллеры
На 3 месте находится чтение полезных книг
Времени на карантине появляется достаточно много, поэтому его стоит уделять на что-то по-настоящему полезное, а именно на чтение книг. В последнее время стали актуальными книги по мотивации, психологии и развитию мышления. Поэтому сейчас будет предложено некоторое количество книг именно по этим направлениям.
1. Богатый папа, бедный папа. Чему учат детей богатые родители
бестселлер, изменивший отношение к деньгам и основам обучения миллионов людей во всем мире. Автор легко и просто объясняет, как зарабатывать деньги, почему не нужно стесняться денег, как подходить к процессу обучения, а главное, чему необходимо учиться, а чему нет.
2. Стратегия счастья. Как определить цель в жизни и стать лучше на пути к ней
любопытное издание о том, какие цели и почему ставят себе люди.
3. Игры, в которые играют люди. Люди, которые играют в игры
Из книги вы узнаете, как наладить отношения в семье, понять мотивы своих и чужих поступков, научиться избегать конфликтов с окружающими. Также работа помогает пересмотреть свое поведение и поведение людей вокруг, учит не играть в отношениях с самим собой и другими.
4. НИ СЫ
Джен Синсеро — автор, которая действительно разобралась со своими проблемами, любит жизнь, радуется каждому моменту и делится этой радостью с окружающими.
5. Теория игр. Искусство стратегического мышления в бизнесе и жизни
Это книга для тех, кто хочет добиться большего в бизнесе и жизни, используя научно доказанные стратегии. И для тех, кто увлекается математикой и теорией игр и хочет больше узнать о прикладных аспектах этой науки.
6. Системное мышление для руководителей. Практика решения бизнес-проблем.
Книга о системном мышлении и системном подходе к построению и совершенствованию бизнес-моделей, который рассматривает организацию как единое целое и изучает причинно-следственные связи между критичными элементами ее успеха.
2 место в нашем списке занимает домашний фитнес
В такое время важно не терять форму и постоянно поддерживать себя в тонусе. А спорт-это одна из составляющих здорового образа жизни. Он помогает подкачаться, похудеть, а также укрепляет иммунитет.
Данные упражнения помогут тебе не потерять форму во время карантина.
1. Приседания
2. Планка
3. Выпады
4. Велосипед
5. Махи ногами
НА 1 МЕСТЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Когда как не на карантине посвятить себя изучению чему-то новому. Это отличный шанс научиться разбираться в онлайн-маркетинге, веб-дизайне, а может и записаться на курсы по маникюру и стать квалифицированным мастером. https://www.youtube.com/ там вы с легкостью найдете много интересных и обучающих видео т возможно даже захотите снимать на ютуб сами.