Найти тему
Готовим с Мариной Ломака.

Шикарное тесто,которое долго не черствеет.

Дорогие мои подписчики и гости канала, предлагаю вот такое вкусное тесто,я готовила два больших рулета с маком, один рулет у меня был просто к чаю, а из второго я приготовила отменные сухарики.
Дорогие мои подписчики и гости канала, предлагаю вот такое вкусное тесто,я готовила два больших рулета с маком, один рулет у меня был просто к чаю, а из второго я приготовила отменные сухарики.
-2
Вот такие два рулета у меня получились
Вот такие два рулета у меня получились
Рецепт:  кефир 1% или кислое молоко 300 мл
сахар 200 гр
яйцо 1 шт
масло сливочное 50 гр(растопить)
дрожжи сухие 10 гр
соль щепотка
ванильный сахар 1 ст.л.
мука примерно 700 гр
муку смотрите по замесу теста
мак для посыпки- 3-4 ст.л. на 1 рулет.1 яйцо для смазывания рулетов
2 ст.л. на 1 рулет растительного масла-для смазывания пласта.
Начинка может быть любой, ягоды, сухофрукты,изюм или цукаты,орехи и пр.
Свернем рулеты , оставим на 15 минут для подхода, после смазываем яйцом, посыпаем маком и в духовку. При т-ре 180 гр до готовности. Всегда время приготовления смотрите по своей духовке.
Рецепт: кефир 1% или кислое молоко 300 мл сахар 200 гр яйцо 1 шт масло сливочное 50 гр(растопить) дрожжи сухие 10 гр соль щепотка ванильный сахар 1 ст.л. мука примерно 700 гр муку смотрите по замесу теста мак для посыпки- 3-4 ст.л. на 1 рулет.1 яйцо для смазывания рулетов 2 ст.л. на 1 рулет растительного масла-для смазывания пласта. Начинка может быть любой, ягоды, сухофрукты,изюм или цукаты,орехи и пр. Свернем рулеты , оставим на 15 минут для подхода, после смазываем яйцом, посыпаем маком и в духовку. При т-ре 180 гр до готовности. Всегда время приготовления смотрите по своей духовке.

Замешиваем тесто и оставляем на расстойку.Потом обминаем, делим на две части, делаем из каждой части рулеты. И выпекаем в духовке.

Один рулет я пустила на сухарики.

-5

Я показала видео как я готовила, хорошей и вкусной вам выпечки