На севере Лаоса едят животных, которых в России я вряд-ли стал бы есть. Кого-то из брезгливости, а кого-то мне было бы просто жаль. Стереотипы, привычки и традиции в России просто не позволяют это делать. Однако у лаосцев обычаи другие.
На рынке я допытывался у продавца, кто сидит у него в корзине, мне сказали что крот. Однако эти животные очень похожи на хомяков. Я не знаю, как их готовят, но то что их продают не как домашних животных, это однозначно.
В России тоже едят близких родственников отряда грызунов - зайцеобразных, например зайцев и кроликов. Реже в пищу употребляют сурков, в основном это делают охотники. А хомяков держат в клетках, в качестве домашних животных. Я думаю, поэтому хомяков россияне предпочитают не есть.
Черепах я уже встречал на рынке в Бангкоке, причём этнические тайцы их не едят. Их продают для представителей китайской диаспоры, у которых те пользуются спросом.
Кто ест этих рептилий в Лаосе, я так и не выяснил, но их продают почти повсеместно. Здесь приличное количество китайских туристов, как и везде сейчас, поэтому вполне возможно что и в Лаосе этих животных ловят для китайцев.
Ещё одна рептилия, которую едят лаосцы и другие азиаты, это змея. Их здесь готовят самыми разными способами, в том числе пьют змеиную кровь, смешанную с алкоголем. Для европейцев чаще всего змей запекают на гриле.
В Камбодже я слышал историю от местного жителя, как он, будучи ребёнком, с отцом пошёл в лес. И отец увидел в расщелине между скал огромного питона или его близкого родственника, более 6 метров в длину. Мужчина убил монстра и принёс домой, после чего жители деревни устроили небольшой праздник с застольем. Они разрубили добычу на части и испекли на углях.
Эту историю мне рассказал кхмер по-английски. А здесь я делюсь реальными примерами того, как развить память и быстро выучить английский язык для путешествий и не только.
Подписывайся на канал, пиши комментарии и ставь лайки, а я буду и дальше знакомить тебя с чудесами этого мира, которые мне довелось увидеть!