Вчера общалась с друзьями из Турции, они живут на Анталийском побережье и работают в сфере услуг. Конечно, самым главным вопросом остается – когда? Когда откроют магазины, рестораны и самое главное – отели. Порадовало, что в Турции все магазины открывают с 10 мая, далее постепенный выход из самоизоляции. Отели откроют с 28 мая, но пока только для граждан Турции.
Турция всегда радовала нас системой «все включено». Чего только не было на «шведском столе» турецких отелей! Каждый ужин – шедевр, а ведь турки никогда не останавливались на достигнутом. Каждый год умели удивить новинками в услугах и сервисе. Я уже не говорю о том, что у каждого отеля давно есть свое мобильное приложение, где ты можешь ознакомиться с расписанием досуга на неделю вперед и записаться на спортивные развлечения, не вставая с шезлонга.
В прошлом году в отеле Magic Life Waterword 5* были изумительные тематические вечера, особенно запомнился Октоберфест. Огромное футбольное поле за пару часов превратили в фантастический Чешский фестиваль. От «оригинального» его отличало только турецкое солнце! Все были в восторге!
Но работа отелей в этом сезоне будет не такая как раньше, отдых начнется с контроля температуры на ресепшен. Кроме того, гостям предложат заполнить небольшую анкету и сообщить, какие страны они посещали в течение 15 дней до заезда. Повсюду на территории будет соблюдаться принцип социального дистанцирования, так, чтобы расстояние между гостями составляло не менее полутора метров. Причем это касается не только баров и пляжей, но и бассейнов, спортивных площадок и конечно же ресторанов.
«Не будет групповой анимации, дискотек, пенных вечеринок и вечерних шоу, где люди собираются вместе. Допускается музыка у бассейна, легкая анимация, которая не предполагает группового общения. Например, одна семья занимается стрельбой из лука по записи. После сеанса все дезинфицируют, и только потом допускается другая», – привел пример отельер.
Гостей будут обслуживать по меню официанты, за каждым номером будет забронирован свой стол на определенное время, а перемещения туристов по ресторану будут максимально ограничены. В прошлом сезоне во многих отелях высокого уровня практиковался сервис, когда, не вставая с шезлонга, через приложение, гости могли заказать напитки и легкие закуски. Официант по геолокации определял местонахождения гостя и подавал желаемое. Очень удобно, такой сервис легко установить в отеле. Но пока, к сожалению, это могут позволить себе дорогие 5*, т.к. для этого нужно иметь большое количество персонала. Получается и в сегодняшнем сезоне, для соблюдения всех эпидемиологических норм, отелям придется нанимать больше официантов, чтобы соответствовать требованиям. Не все смогут себе это позволить, а это значит, что большинство отелей все же откажется от системы питания «все включено». Начнут активнее работать рестораны и торговые центры на улицах. А вот приедут ли к ним туристы? А вы представляете себе такую Турцию?