Приготовить сытный, полезный и вкусный завтрак вы можете из простых продуктов, которые имеются в вашем холодильнике. Вы всегда можете как-то разнообразить определенное блюдо, добавив ингредиенты по своему вкусу. Рецепт рассчитан на две порции
Ингредиенты
- Хлеб – 4 кусочка тостового хлеба (любого: белого или серого).
- Яйцо – 2 шт (по одной на порцию)
- Сыр – 2 ломтика (любого сорта, по одному на порцию)
- Помидор 1 шт ( по половине на порцию)
- Зелень, специи по вкусу
Способ приготовления:
Поставьте на плиту сковороду и сделайте умеренный огонь (желательно использовать сковороду с тефлоновым и антипригарным покрытием).
Из хлебного квадратного кусочка удалите мякоть, оставив только корочку.
Мякоть ссыпьте в мисочку, туда же вбейте яйцо и все тщательно перемешайте.
На сковороду (уже горячую и без масла) положите квадратную корочку от хлеба.
Внутрь корочки налейте хлебно-яичную массу, порезанный кубиками помидор, накройте ломтиком сыра. Сверху кладем еще кусочек хлеба
Жарьте 2 минуты, потом аккуратно переверните на другую сторону и жарьте еще 2 минуты, а потом подавайте.
ВАЖНО: В процессе взбивания яйца можно добавить любые специи по вкусу, свежую зелень или даже кусочки овощей. Яйцо также можно не взбивать, а вылить цельным без хлебного мякиша.
Приятного аппетита!
