Мягкий и очень вкусный
Приготовление коржей:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить
добавить 200 гр творога
добавить 1 ч.л. соды
1/2 ч.л соли
1 стакан муки, взбить
добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
Приготовления крема:
2 яйца и 1 стакан сахара смешать
добавить 1.5 ст л. муки
400-500 мл. молока, все взбить поставить на огонь
Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня
добавить 200 гр сливочного масла, перемешать.
Коржи выпекать несколько минут
Пока коржи еще теплые, смазать их кремом
Посыпать кокосовой стружкой.
А теперь украшаем на свой вкус.
Клубника, шоколад и конфеты
А какой эффект!!!
