Очень простой низкокалорийный рецепт блинчиков, которые можно очень быстро приготовить.
Ингредиенты:
-Пачка мягкого обезжиренного творога(150 г) (у меня Лентовский)
-Одно яйцо C0
-Мука (30 граммов) (я использовала овсяную)
-Подсластитель по вкусу
-Разрыхлитель теста(можно соду взять)
Это основные ингредиенты, которые нужны. По желанию можно добавлять корицу, ванилин, бананы, ягоды и тд.
Но важно учитывать, что дополнительные фрукты могут сделать тесто более жидким, и придётся корректировать количество муки.
Приготовление:
- Разбить яйцо в миску и перемешать вилкой до однородности.
- Добавить к яйцо половину пачки творога или чуть больше, вторую половину оставить для сервировки.
- Добавить подсластитель и размешать до однородности.
- Добавить 30 граммов муки. Я овсяную сделала сама в кофемолке. Перемешать.
- Жарить на самом маленьком огне на антипригарной сковородке или на обычной с минимальным количеством масла. Хватит даже 2 грамм.
- Выкладываем оставшийся творог на готовые панкейки. Получились очень вкусные и низкокалорийные блинчики. Приятного аппетита!
